Risotto z warzywami
Risotto z warzywami to bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie przystawka. Jedna porcja zawiera 254 kalorie, 7G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 2,78 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jeśli masz pomidory koktajlowe, wino, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Risotto z warzywami wiosennymi, Risotto z warzywami wiosennymi i wędzoną szynką, oraz Pieczone Risotto z pieczonymi warzywami dla podobnych receptur.
Instrukcje
Używając ciężkiego garnka do sosu, rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć cebulę, aż będzie przezroczysta, około 2 do 3 protokół. Doprawić solą.
Dodaj ryż i tosty przez kolejną minutę.
Dodać białe wino i bulion warzywny i mieszać do uzyskania kremowej konsystencji. Pozostawić ryż gotować przez 15 minut, aż bogaty i kremowy.
Po ugotowaniu ryżu dodaj cukinię, paprykę i pomidora i dobrze wymieszaj.
Aby służyć, umieść na dużym talerzu i udekoruj liśćmi bazylii i pomidorami koktajlowymi.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jedno wino, którego możesz spróbować to Casan Emma Chianti Classico. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.
![Casa Emma Chianti Classico]()
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G to eleganckie wino z bukietem kwiatów i nutami wiśni. Ma zrównoważoną świeżość, dobrą strukturę i aksamitne taniny. Starzony przez 1 rok w 500-litrowych beczkach, ma intensywny rubinowy czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Dzięki trwałemu wykończeniu z dobrą kwasowością i mineralnością idealnie nadaje się do łączenia z makaronem i wędlinami.