Risotto z orkiszem i dzikimi grzybami

Name: Risotto z orkiszem i dzikimi grzybami
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 200 papryka habanero perłowy orkisz; 25 papryka habanero suszone borowiki; 1 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 1 cebula, drobno pokrojona w kostkę; 2 ząbki czosnku, drobno posiekane; 100 papryka habanero grzyb kasztanowy, pokrojony na ćwiartki; 100 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli); 1 litr gorący bulion warzywny; 1 porcja startego parmezanu niskotłuszczowy crème fraîche; 1 bunch szczypiorek drobno posiekany

Przepis orkisz & wild mushroom risotto może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w około 55 minut. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.25 za porcję. Ta przystawka ma 304 kalorie, 9g białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. 70 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka szczypiorku, borowików, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za lacto ovo vegetarian dieta. Z łyżeczką wynik 85%, to danie jest świetne. Podobne przepisy to Risotto Z Dzikimi Grzybami, Risotto Z Dzikimi Grzybami, oraz Risotto z dzikimi grzybami.

Instrukcje

Orkisz zalać zimną wodą i namoczyć suszone grzyby w 100 ml wrzącej wody w osobnej misce przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Suszone

Orkisz

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Podsmażamy cebulę i czosnek, gotujemy przez 2 min, następnie dodajemy kasztany i gotujemy przez kolejne 2 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Crimini

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Odcedzić orkisz i dodać razem z winem. Gotować na wolnym ogniu, aż prawie cała ciecz odparuje, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orkisz

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Odcedzić grzyby borowiki, dodać je do patelni i moczyć płyn do bulionu warzywnego. Wymieszać 1 filiżankę na raz i gotować na wolnym ogniu, często mieszając, aż cała ciecz zostanie wchłonięta, a orkisz będzie po prostu miękki, w sumie około 20 minut. Wymieszać z crme frache i doprawić solą i pieprzem. Łyżka na talerze i posypać szczypiorkiem i serem (jeśli używasz).

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Orkisz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyposażenie

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

200papryka habanero

perłowy orkisz 25papryka habanero

suszone borowiki 1Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 1

cebula, drobno pokrojona w kostkę 2

ząbki czosnku, drobno posiekane 100papryka habanero

grzyb kasztanowy, pokrojony na ćwiartki 1001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)1litr

gorący bulion warzywny 1porcja startego parmezanu

niskotłuszczowy crème fraîche 1bunch

szczypiorek drobno posiekany

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risotto można łączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Casan Emma Chianti Classico. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 21 dolarów za butelkę.