Risotto Z Kardonem

Name: Risotto Z Kardonem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 400 gs ryż arborio; 4 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 8 larges łodygi karczocha; 1 małe 20 cienkich plastrów cukinii; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki starty parmezan; 1 L bulion z indyka

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj risotto z Kardonem. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 545 kalorii, 13g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na $2.3 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz ryż arborio, cebulę, parmezan i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. 8 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 62%, to danie jest solidne. Spróbuj Kardamon Gratin, Kardamon Gratin, oraz Złoty Kardun Smażony dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

400gs

ryż arborio 4(zima)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 8larges

łodygi karczocha 1małe

20 cienkich plastrów cukinii 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

starty parmezan 1L

bulion z indyka

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.