Risotto z jogurtem i groszkiem

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Risotto z jogurtem i groszkiem. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 354 kalorie, 15g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 1,85 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i odbierz ryż arborio, groszek, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać beztłuszczowy grecki jogurt, możesz śledzić to danie główne z Greckie Ciastka Jogurtowe jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kasza z groszkiem na gorąco (Risotto owsiane z groszkiem), Risotto z groszkiem i szynką, oraz Risotto grzybowe z groszkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś bulion z kurczaka, 3 1/2 szklanki wody i skórkę sera na wolnym ogniu w rondlu na średnim ogniu. Przykryć, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu 20 minut; wyrzucić skórkę. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Rozgrzać oliwę w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać szalotki i gotować, mieszając drewnianą łyżką, do miękkości, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dodać ryż i gotować, mieszając, 2 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodać wino i gotować, mieszając, aż odparuje, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj 1/2 szklanki ciepłego bulionu i stale mieszaj, aż do wchłonięcia. Powtórz, dodając bulion w krokach 1/2 szklanki i stale mieszając, aż płyn zostanie wchłonięty, a ryż będzie po prostu miękki i kremowy, 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodać groszek i mieszać do ogrzania przez, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Zdjąć z ognia.

Pietruszkę, szczypiorek i majeranek połączyć w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majeranek

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać wszystko oprócz 1 łyżki ziół do risotto wraz z tartym parmezanem i jogurtem; energicznie mieszać aż do kremowego, około 1 minuty. Podziel risotto między miseczki. Top z zastrzeżonych ziół i więcej parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zdjęcia Con Poulos

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż arborio 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielony świeży szczypiorek 2Batoniki toffi Heath

mielony świeży majeranek lub tymianek 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona świeża pietruszka 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskotłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt grecki beztłuszczowy 12 łyżeczki czosnku w proszku

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2cale

Skórka z parmezanu 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan, plus więcej do polewy (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek mrożony, rozmrożony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana szalotka

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski można połączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 85 dolarów.