Risotto Z Dyni

Name: Risotto Z Dyni
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 1 kilogramy dyni, obrane, zaszczepione i pokrojone w kostkę 1/2 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeże liście tymianku; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek, podzielona; 1 ( bakłażany) cebula drobno posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty Parmigiano-Reggiano; 0 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól, podzielona; 1 1 łyżka suszonego oregano masło niesolone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruby wędzony boczek pokrojony w kostkę

Przepis na risotto z dyni jest gotowy w około 55 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 415 kalorii. Na 1,88 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz bulion z kurczaka, sól, liście tymianku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Działa dobrze jako przystawka przyjazna dla budżetu. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 65%. Podobne przepisy to Risotto Z Dyni, Risotto Z Dyni, oraz Risotto Z Dyni.

Instrukcje

Doprowadzić bulion i wodę na wolnym ogniu w rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Podgrzać 1 łyżkę oleju w patelni nonstick na średnim ogniu. Ugotować squasha z 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu, mieszając od czasu do czasu, aż będzie złoty w miejscach (8-10 minut). Wymieszaj z tymiankiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Nóż Do Obierania

2 Szklanki Ząbków Czosnku

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj 1/2 mieszanka bulionu szklanki do patelni, zmniejszyć ogień i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż squash jest miękki i bulion odparowuje (8 do 10 minut więcej).

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zdjąć z ognia i odstawić.

W międzyczasie, w 4-kwartowym ciężkim garnku na średnim ogniu, ugotować cebulę w pozostałej 1 1/2 łyżki oleju z pozostałą 1/2 łyżeczki soli, mieszając, aż zmięknie (około 6 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać ryż i wrzucić do herbu z olejem; gotować 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodać wino i gotować do prawie całkowitego wchłonięcia (2 minuty więcej).

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wymieszać 1/2 szklanki gotującego się bulionu z ryżem i gotować na silnym wolnym ogniu, często mieszając, aż bulion zostanie wchłonięty. Kontynuuj gotowanie i dodawanie bulionu 1/2 szklanki na raz, stale mieszając i pozwalając na wchłonięcie każdego dodatku przed dodaniem więcej, aż ryż będzie kremowy, ale nadal al dente (w sumie około 20 minut); mieszanina powinna być konsystencją gęstej zupy. (Może być resztki bulionu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Opcjonalnie Starty Ser Cheddar I Pokrojona Zielona Cebula

Wymieszać z masłem, serem i reserved squash.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Nóż Do Obierania

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 1kilogramy

dyni, obrane, zaszczepione i pokrojone w kostkę 1/2 cala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 12 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeże liście tymianku 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek, podzielona 1( bakłażany)

cebula drobno posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno starty Parmigiano-Reggiano 0Batoniki toffi Heath

świeżo zmielony pieprz 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól, podzielona 11 łyżka suszonego oregano

masło niesolone 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gruby wędzony boczek pokrojony w kostkę

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 85 dolarów za butelkę.