Risotto z brokułami i cheddarem

Name: Risotto z brokułami i cheddarem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe brokuły różyczki, posiekane małe; 2 Duże goździki czosnek mielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z cytryny zmieszany z 2 1/2 łyżki wody; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 ( bakłażany) cebula pokrojona w kostkę; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ostry cheddar, tarty; 6 2 łyżki roztopionego masła boczek z indyka, mielony; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kurczak niskosodowy lub bulion warzywny

Risotto z brokułami i cheddarem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 449 kalorii, 16G białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Na $1.9 za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 13 powie, że trafiło w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli masz ryż arborio, bekon z indyka, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 74%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Risotto Z Brokułami I Cheddarem, Risotto Z Serem Cheddar, oraz Risotto z buraczkami i cheddarem.