Risotto Z Bobem, Pecorino I Cytryną

Name: Risotto Z Bobem, Pecorino I Cytryną
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ryż arborio; 200 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bób gotowany i Podwójnie podsmażony; 2 Gałki Duże 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 1 litr bulion warzywny lub bulion drobiowy świeży, kostka lub koncentrat; 1 ząbek czosnku, rozgnieciony; 1 cytrynowy, zest; 50 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pecorino, tarte; 4 szalotka drobno posiekana; 1 szkło piersi bażanta jeśli)

Przepis bób, Pecorino & cytryna Risotto jest gotowy w około 12 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Na $2.8 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 534 kalorie, 20g białka, oraz 7G tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz wino, ząbek czosnku, masło gałek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Niewiele osób lubiło to danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Insalata di fave e pecorino (sałatka ze świeżego bobu i sera pecorino), Chorizo & bób risotto, oraz Bób, Mięta I Groszek Cytrynowy.

Składniki

Porcje:

3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ryż arborio 2001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

bób gotowany i Podwójnie podsmażony 2Gałki Duże

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)1litr

bulion warzywny lub bulion drobiowy świeży, kostka lub koncentrat 1

ząbek czosnku, rozgnieciony 1

cytrynowy, zest 501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pecorino, tarte 4

szalotka drobno posiekana 1szkło

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 62 dolarów.