Risotto Dyniowe

Name: Risotto Dyniowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Dynia konserwowa; 1 Średnia żółta cebula, posiekana cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielona świeża szałwia; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania; 0 Batoniki toffi Heath 1 ciasto funtowe z żurawiną, pokrojone w kostki o wymiarach 1/2 cala, tak aby uzyskać 2 szklanki (można też wykorzystać 2 szklanki resztek ciasta duńskiego lub pączków w połączeniu z suszoną żurawiną – patrz poniżej); 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula drobno posiekana; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty parmezan; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeża Dynia, obrana, obrana i pokrojona w 1/2 cala kostkę (2 szklanki); 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj risotto z dyni. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 11g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 434 kalorie. Na 2,06 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz gałkę muszkatołową, parmezan, dynię i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Risotto Z Kaczką I Dynią Z Pikantnymi Pestkami Dyni, Risotto Dyniowe, oraz Risotto dyniowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać rosół z kurczaka w rondlu i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

W dużym rondlu podgrzej 3 łyżki. masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Resztka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę i gotować, aż półprzezroczyste, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj ryż, świeżą dynię i gałkę muszkatołową. Mieszaj przez około minutę, upewniając się, że cały ryż jest pokryty masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

świeża Resztka

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj 1 szklankę bulionu z kurczaka, dobrze mieszając; zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Po włączeniu bulionu dodaj 1/2 szklanki więcej bulionu, stale mieszając. Nadal dodawać bulion w krokach 1/2 szklanki, ponieważ ryż wchłania płyn, aż ryż się ugotuje. Ryż zajmie około 25 minut do gotowania i powinny być kremowe, ale al dente po zakończeniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

W ciągu ostatnich kilku minut gotowania wymieszaj z puszką dyni i syropem klonowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dynia Konserwowa

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Wyjąć risotto z ognia i wymieszać pozostałe 2 łyżki. masło, parmezan, szałwia, sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

świeża Resztka

1/2 Gałązki Rozmarynu

Odstawić na kilka minut przed podaniem.

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Dynia konserwowa 1Średnia żółta cebula, posiekana

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielona świeża szałwia 2Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania 0Batoniki toffi Heath

1 ciasto funtowe z żurawiną, pokrojone w kostki o wymiarach 1/2 cala, tak aby uzyskać 2 szklanki (można też wykorzystać 2 szklanki resztek ciasta duńskiego lub pączków w połączeniu z suszoną żurawiną – patrz poniżej)1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula drobno posiekana 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty parmezan 2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeża Dynia, obrana, obrana i pokrojona w 1/2 cala kostkę (2 szklanki)53 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Santa Margherita Chianti Classico Riserva z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.