Risotto al Porcini: Porcini Risotto

Name: Risotto al Porcini: Porcini Risotto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 14 papryka habanero suszone porcini rozbite na kawałki rękami; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kurczak na gorąco; 227 papryka habanero świeże porcini oczyszczone i cienko pokrojone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula pokrojona w 1/4 cala kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo startego Parmigiano-Reggiano, plus więcej do posypania; 4 Spód: okruszki z herbatników graham (1/2 patyczka) masło niesolone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Przepis Risotto Al Porcini: risotto Porcini jest gotowy w około 50 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 930 kalorii. Na 14,68 zł / porcja, dostajesz danie główne, które serwuje 4. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz ryż arborio, kurczak, Parmigiano-reggiano i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 77%. Spróbuj Porcini Risotto, Risotto Z Szynką Porcini, oraz Porcini Risotto dla podobnych receptur.

Instrukcje

W 12 do 14-calowej patelni, rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj cebulę i gotować, aż zmiękną i półprzezroczyste, ale nie rumiane, 8 do 10 protokół. Gdy cebula są przezroczyste dodać ryż i wymieszać drewnianą łyżką do tosty i nieprzezroczyste, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Dodać suszone borowiki.

Dodaj wino do opiekanego ryżu, a następnie dodaj 4 do 6-uncji chochli bulionu i gotuj, mieszając, aż się wchłonie. Kontynuuj dodawanie wywaru kadzi na raz, czekając, aż płyn się wchłonie, zanim dodasz więcej. Tuż przed dodaniem ostatnich 4 do 6-uncji zapasów dodać świeżo pokrojone porcini. Gotować, aż ryż jest miękki i kremowy i jeszcze trochę al dente, o 15 protokół. Wymieszać z masłem i serem, aż dobrze wymieszane. Porcja risotto na 4 rozgrzane talerze, porcja z dodatkowym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Chochla

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 14papryka habanero

suszone porcini rozbite na kawałki rękami 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kurczak na gorąco 227papryka habanero

świeże porcini oczyszczone i cienko pokrojone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula pokrojona w 1/4 cala kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo startego Parmigiano-Reggiano, plus więcej do posypania 4Spód: okruszki z herbatników graham

(1/2 patyczka) masło niesolone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (pół butelki). Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (pół butelki)

Rześkie, dojrzałe, czerwone jagody i wiśniowe aromaty są kształtowane przez żywą, świeżą kwasowość. W ustach smaki pokazują Klasyczne Sangiovese nuty ziemi, grzybów i skóry, z kręgosłupem mocnych, ale eleganckich tanin. Dobrze komponuje się z mięsem i mięsnymi sosami makaronowymi, drobiem i twardymi serami.