Ricotta Gnocchi z pieczonym pomidorem

Ricotta Gnocchi z pieczonym pomidorem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 488 kalorii, 21g białka, oraz 29g tłuszczu. Na 1,69 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka jaj, ricotta, pomidory śliwkowe i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 godzin. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Ricotta Gnocchi w sosie pomidorowym, Ricotta Gnocchi z sosem pomidorowym, oraz Ricotta Gnocchi z prostym sosem pomidorowym.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść pomidory, pokrój boki w górę, w 1 warstwie w naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali. Doprawić 2 łyżkami masła i dobrze doprawić solą i pieprzem. Pieczemy w środku piekarnika, aż Skórki się pomarszczą i zaczną brązowieć, około 45 minut. Schłodzić w naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pomidor

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Zrobić gnocchi podczas pomidorów

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Gnocchi

Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Ubij razem jajka i ricottę w dużej misce z mikserem elektrycznym, aż do wymieszania. Wymieszać z mąką, 1 łyżeczką soli koszernej i 1/2 łyżeczki pieprzu do połączenia. (Ciasto będzie miękkie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Koszerna

Ser Ricotta

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Użyj 2 łyżeczki (sztućce, nie miarki łyżki) do postaci gnocchi: miarka się zaokrągloną łyżeczkę ciasta, a następnie użyć drugiej łyżki do miarki mieszaniny off łyżkę i do wrzącej wody. Zrób jeszcze 9 gnocchi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Pomiarowa

Dusić energicznie, aż gnocchi są po prostu firma w centrum i gotowane przez, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Przełożyć łyżką szczelinową na talerz i ostudzić, przykryć wilgotnym ręcznikiem papierowym. Kontynuuj Robienie gnocchi w partiach po 1

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Gdy pomidory są na tyle chłodne, że można je obrać i posadzić na patelni. Pokrój miąższ pomidora wzdłuż o grubości 1/4 cala i włóż do średniego rondla. Zeskrobać skórki, nasiona i wszelkie soki z patelni do pieczenia na cienkie sito ustawione na rondlu z pomidorami i nacisnąć na stałe na sito, aby wyodrębnić soki. Odrzuć skórki i nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Ekstrakt

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Patelnia Z Sosem

Sito

Wymieszać 1/4 szklanki wody do pomidorów i doprowadzić do niskiego gotować na małym ogniu. Podczas gdy pomidory idą na wolnym ogniu, roztopić pozostałe 2 łyżki masła w 12-calowej patelni nonstick na umiarkowanym ogniu, a następnie gotować gnocchi, obracając delikatnie, aż do ogrzania, 4 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Gnocchi

Masło

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Doprawić gnocchi solą i pieprzem i podawać z ciepłymi pomidorami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pomidor

Gnocchi

* Pomidory można gotować 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Wyposażenie

Piekarnik

Patelnia Do Pieczenia

Garnek

Mikser Ręczny

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

3larges

Ciasto kruche (Keebler)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory śliwkowe, przycięte i o połowę mniejsze wzdłuż 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ricotta 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Masło niesolone 1/2 patyczka

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski można połączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 32 dolarów.