Ravioli Ze Szparagami, Miętą I Mascarpone

Ravioli ze szparagami, miętą i Mascarpone może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 18g białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 386 kalorii. Na $2.29 za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis z Food.com ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, masło, ser parmigiano-reggiano i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ciasto francuskie "Ravioli" z sosem Gingersnap Mascarpone & Marionberry, Dyni I Mascarpone Ravioli Z Brązowym Masłem Orzechowym, oraz Mascarpone Mint Fudge Brownies dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1bunch

szparagi, posiekane na 2 cale kawałki (około 12 łodyg)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

6 ząbków czosnku, 4 rozgniecione, pozostałe 2 pokrojone w cienkie plasterki 48

ravioli z serem (świeże lub mrożone)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kurczak (lub woda)12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek posiekany 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mascarpone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana mięta 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 4krewetki i żyłki

ser parmigiano-reggiano, do smaku 4krewetki i żyłki

sól i pieprz do smaku

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetne wybory do Ravioli. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 32 dolarów za butelkę.