Ravioli z słodkich ziemniaków i koziego sera

Sweet potato & goat ' s cheese ravioli to śródziemnomorska receptura, która serwuje 4. To danie główne ma 536 kalorii, 23G białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Na 1,76 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 252 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Jeśli masz pod ręką olej chili, pestki dyni, kozi ser i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 84%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Ugotuj książkę: ravioli ze słodkich ziemniaków w rosole serowym, Słodkie ziemniaki kozie ser ptysie, oraz Placki ze słodkich ziemniaków z kozim serem.

Instrukcje

Do nadzienia piecz, gotuj na parze lub w kuchence mikrofalowej ziemniaki, a następnie z grubsza masuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wymieszać z pestkami dyni i kozim serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

Ser Kozi

Na makaron, umieścić mąkę i szczyptę soli w maszynce i pęknąć w jajkach. Pulsuj, aż mieszanina utworzy lepkie okruchy. Rozłożyć masę na lekko posmarowaną mąką powierzchnię i uformować twarde ciasto. Zagniatać przez 5 minut, aż ciasto będzie gładkie, owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 30 minut. Aby zrobić ręcznie, uformuj mąkę w pierścień na powierzchni roboczej, rozbij jajka na środku, a następnie stopniowo przerabiaj mąkę na jajka za pomocą palców.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Pokrój makaron na ćwiartki, a następnie rozwałkuj każdy kawałek za pomocą maszyny do makaronu. Pył z mąki, jak iść i przenieść go w dół wycięcie na cieńsze ustawienie co drugą rolkę. Kontynuuj, aż dojdziesz do przedostatniego ustawienia. Jeśli lubisz makaron bardzo cienki i delikatny, możesz wybrać najcieńszą oprawę. Jeśli nie masz maszyny, użyj ciężkiego wałka do ciasta, aby zwinąć ciasto tak cienko, jak to możliwe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Makaronu

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Wytłoczyć obrusy za pomocą krajalnicy do ravioli lub krajalnicy do biszkoptów o długości 6 cm, aby makaron nie wysychał.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Ravioli

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Ułóż kółka na powierzchni pokrytej kaszą manną i przykryj folią spożywczą podczas cięcia reszty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Umieść małą łyżeczkę nadzienia na środku każdej rundy. Zwilż krawędzie wodą, a następnie ułóż kolejną rundę na górze. Użyj opuszkami palców, aby uszczelnić krawędzie, próbując usunąć całe powietrze.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Połóż ravioli na ręczniku z kaszą manną do wyschnięcia na kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Ravioli

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Gotuj ravioli na dużej patelni z delikatnie wrzącą osoloną wodą przez 4-5 minut. Nie używaj pełnego wrzenia toczenia, ponieważ jest prawdopodobne, aby podzielić ravioli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ravioli

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Odcedzić i podawać z odrobiną oleju chili, parmezanem i pestkami dyni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Maszyna Do Makaronu

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

słodkie ziemniaki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pestki dyni, plus dodatkowo do serwowania 1251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pokruszony kozi ser 1dla każdego.

olej chili, starty parmezan, do podania 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

00' mąka makaronowa, plus dodatkowo do ugniatania i odkurzania 3larges

Ciasto kruche (Keebler)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje ulubione ravioli. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 85 dolarów za butelkę.