Ravioli z homara z sosem śmietanowym z krabów

Ravioli z homara z sosem śmietanowym z krabów
Ravioli z homara z sosem z kremu krabowego jest bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.55 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 274 kalorie. 19 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz czosnek, masło, pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć białko jaj można śledzić to danie główne z Tort czarno-biały jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Ravioli z homara z brązowym masłem w sosie pomidorowym, Czarno-białe ravioli z homara w sosie śmietanowym z owoców morza, oraz Ravioli z homara z bulionem z homara i sosem z trawy cytrynowej i skorupiaków dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na ravioli homara: w dużej patelni saute, dodać masło i stopić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do DekoracjiNa 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
RavioliRavioli
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
2
Dodać czosnek i szalotki i saute aż złoty kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
3
Dodaj homara, Krab, i szczypiorek i saute 2 do 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do DekoracjiNa 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
KrabKrab
4
Dodaj koniak i zmniejsz na 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
KoniakKoniak
5
Wyjąć z ognia i schłodzić przez 30 minut, aż do temperatury pokojowej. Pokroić mieszaninę homara na małe kawałki. W dużej misce, połączyć mieszaninę homara i ricotta i dobrze wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do DekoracjiNa 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
6
Ułóż pierwszy kawałek ciasta makaronowego na stole i umieść 1/4-uncji kopce farszu 2 cale od siebie. Za pomocą pędzla do ciasta, posmaruj białka wokół każdego kawałka farszu, sprawiając, że ciasto jest wilgotne, a nie mokre. Weź drugą część i przykryj dolną część farszem. Naciśnij wokół każdego ravioli uważając, aby nie wycisnąć farszu. Używając okrągłego obcinacza do ravioli, pokrój każdą rundę ravioli i połóż na patelni z blachy posypanej kaszą manną. Delikatnie umieścić ravioli we wrzącej wodzie i gotować przez 8 do 10 minut, lub aż al dente.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto MakaronoweCiasto Makaronowe
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Nie Z Lokalnego OgroduNie Z Lokalnego Ogrodu
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
RavioliRavioli
1 (3,4 Uncji) Opakowanie Budyniu Błyskawicznego Czekoladowego JELL-O1 (3,4 Uncji) Opakowanie Budyniu Błyskawicznego Czekoladowego JELL-O
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
7
Do sosu: za pomocą 12-calowej patelni saute na średnim ogniu, dodać masło, szalotki, i saute aż szalotki są przezroczyste.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
8
Dodać mięso krabowe i saute przez około 2 do 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
CrabmeatCrabmeat
9
Wyjmij patelnię saute z palnika i dodaj koniak, a następnie umieść patelnię z powrotem na ogniu, aby ugotować alkohol. (Proszę uważać: koniak stworzy duży płomień.) Gdy płomień się zatrzyma, dodaj sos pomidorowy i śmietanę z solą i gotuj, aż zmniejszy się w połowie i stanie się kremowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana
AlkoholAlkohol
KoniakKoniak
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
10
Dodać gotowane ravioli do sosu i niech gotować razem przez około 1 minutę przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
11
Dekoruj szczypiorkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
12
Dodaj wszystkie składniki do dużej miski do mieszania, aż wszystkie składniki zostaną wymieszane.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
13
Umieść mieszaninę na blacie i ugniataj, aż Tekstura będzie gładka i dobrze wymieszana. Oddzielić ciasto makaronowe na 2 równe kawałki i odłożyć jeden kawałek na bok. Mąka pierwszy kawałek, tylko tyle, aby zapobiec przyklejaniu i rozwałkować wałkiem do ciasta do około 1 / 8th-cala grubości. Powtórz procedurę, aby drugi kawałek był tak blisko kształtu, jak pierwszy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto MakaronoweCiasto Makaronowe
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar w menu? Spróbuj połączyć się z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 85 dolarów za butelkę.
Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru
Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru
Na nosie występują aromaty kwiatowe, dymne i mineralne. Po postarzaniu pojawia się również kruchy aromat, a także nuty przypraw, pyłku i miodu. Finezja, delikatność i mineralność charakteryzują to wino. Początkowo jest delikatny w ustach, ale później staje się silniejszy, a następnie utrzymuje tę siłę.Pij z rybami i drobiem w białym sosie, skorupiakami i foie gras.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 35 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia22
Magazyn