Ranch Chili

Name: Ranch Chili
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. boczek posiekany; 2 kilogramy chuck z wołowiną bez kości; 6 do 8 suszonych chiles New Mexico (około 5 w. długi, 1 1/2 do 2 oz. ogółem); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kubki piwo ciemne; 822 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Około 2 puszki każda) odtłuszczony bulion wołowy o niskiej zawartości sodu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sos pieprzowo-cytrynowy; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cebulę), posiekane; 2 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fresh Poblano chiles; 6 krewetki i żyłki Sól

Ranch Chili może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 877 kalorii, 69g białka, oraz 58 g tłuszczu. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 5,61 zł / porcja. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz tłusty odtłuszczony bulion wołowy, Chucka wołowego bez kości, sól i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj 7th Annual Chili Contest: wpis # 4-Smokey Chipotle Chili z kwaśną śmietaną + cotygodniowe Menu, Ranch Bean Chili, oraz Chili z kwaśną śmietaną dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wlać 1 bulion puszki do szklanej miary; podgrzewać w kuchence mikrofalowej, aż się ugotuje. Łodyga i nasiona suszone chiles; opłukać, pokroić na kawałki i umieścić w blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona Papryka Chili

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać gorący bulion na chiles i odstawić 10 protokół. Trzymając pokrywę w dół ręcznikiem, wirować, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Tymczasem, w 6-quart ciężkiej patelni na średnim ogniu, wymieszać bekon często aż zbrązowieje, o 10 protokół. Łyżką szczelinową przełożyć na ręczniki papierowe. Wyrzucić wszystkie oprócz 2 łyżki tłuszczu z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Opłukać wołowinę i osuszyć; pokroić na 1 1/2-calowe kawałki, odcinając wszelkie duże grudki tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wołowinę posypać lekko solą. Pracując partiami, dodaj wołowinę w jednej warstwie do patelni i obróć kawałki w razie potrzeby, aby brązowo, 5 do 6 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przełożyć wołowinę do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj cebulę, czosnek, kminek i oregano na patelnię; często mieszaj, aż cebula będzie zwiotczała i zacznie brązowieć, 5 do 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Powrót wołowinę i boczek na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj Chile czysty, piwo, i pozostały bulion może; doprowadzić do wrzenia, skrobanie się rumiane kawałki. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez 1 godzinę. Odsłaniać i dusić, mieszając od czasu do czasu, aż wołowina jest bardzo delikatna, gdy Przekłute i sos jest zagęszczony, 1 do 1 1/2 godziny dłużej; jeśli sos staje się zbyt gęsty, zanim zrobi się wołowina, dodać więcej bulionu w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Podczas gdy gotuje wołowina, w patelni do pieczenia, broil Poblano chiles 4 cali od ciepła, obracając raz, aż zwęglone na całym, 11 do 13 minut razem. Gdy jest wystarczająco chłodny do obsługi, obrać, łodygi, nasiona i grubo posiekać. Wymieszaj z chili około 30 minut przed zakończeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Wyposażenie

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Składniki

Porcje:

3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

boczek posiekany 2kilogramy

chuck z wołowiną bez kości 6

do 8 suszonych chiles New Mexico (około 5 w. długi, 1 1/2 do 2 oz. ogółem)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kubki piwo ciemne 8221 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Około 2 puszki każda) odtłuszczony bulion wołowy o niskiej zawartości sodu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sos pieprzowo-cytrynowy 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

cebulę), posiekane 2Batoniki toffi Heath

suszone oregano 2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fresh Poblano chiles 6krewetki i żyłki

Sól

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili w menu? Spróbuj sparować z Cava, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Cava Mestres Reserva Brut 1312 z oceną 4.6 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.