Rampa i chorizo Quesadillas

Name: Rampa i chorizo Quesadillas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. chorizo świeże lub utwardzone, pokrojone w kostkę lub drobno pokruszone; 2 10-calowy (10-calowe) tortille mączne; 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 16 rampy, umyte, przycięte, białka drobno posiekane, zielenie grubo posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncje (o tartym Jacku, Cheddarze lub serku sznurkowym Oaxacan; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Rampa i chorizo Quesadillas mogą być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. Na 4,43 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 17g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 634 kalorie. Ten przepis służy 2. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 62 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Mieszanka utwardzonego chorizo, tortille mąki, olej roślinny, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Sprawdza się jako dość droga przystawka. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ramp Sałatka z cytryną-Ramp Vinaigrette, Chorizo Quesadillas, oraz Chorizo Quesadillas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać chorizo w 10-calowej patelni nieprzywierającej lub żeliwnej na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż tłuszcz wytworzy się i chorizo jest rumiany i chrupiący, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieść chorizo do dużej miski, pozostawiając wytopiony tłuszcz na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Powrót do średnio wysokiego ciepła, aż tłuszcz lekko dymi.

Dodaj rampy, doprawić solą i pieprzem, i gotować, mieszając od czasu do czasu, do miękkości i lekko rumiane, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Rampy

Przenieść do miski z chorizo i wytrzeć patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać ser do miski z chorizo i ramps i wrzucić z rąk do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Rampy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozłóż połowę mieszanki serowej na pół jednej tortilli, pozostawiając niewielką granicę wokół krawędzi. Złożyć tortilla mocno na pół, aby zamknąć ser. Powtórz z pozostałą tortillą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Rozgrzać olej w 10-calowej patelni nonstick lub żeliwnej na średnim ogniu, aż do połysku. Ostrożnie dodać obie złożone tortille na patelni i gotować, potrząsając patelni delikatnie, aż pierwsza strona jest złoty kolor i dmuchany, 1 do 2 protokół. Ostrożnie fip tortille z elastyczną łopatką szczelinową, posypać solą i gotować z drugiej strony, aż złoty kolor i dmuchane, 1 do 2 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Przełożyć na wyłożony papierowym ręcznikiem talerz i pozostawić na 1 minutę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Każdy pokroić na cztery kawałki i podawać

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

chorizo świeże lub utwardzone, pokrojone w kostkę lub drobno pokruszone 210-calowy

(10-calowe) tortille mączne 2krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 16

rampy, umyte, przycięte, białka drobno posiekane, zielenie grubo posiekane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

uncje (o tartym Jacku, Cheddarze lub serku sznurkowym Oaxacan 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.