Ragu Neapolitański

Ragu Neapolitański
Neapolitańskie Ragu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1881 kalorii, 104g białka, oraz 97 g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $7.82 za porcję. Mieszanka spaghetti, sól koszerna, mielona wieprzowina i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 9 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Neapolitańskie Babeczki, Neapolitańskie Parfaity, oraz Neapolitańskie Babeczki dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzać piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Ustawić duży holenderski piekarnik na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego
3
Dodać 3-liczyć oliwy z oliwek i delikatnie brązowy klopsiki. W międzyczasie moździerzem i tłuczkiem zmiel sól, czarny pieprz i nasiona kopru włoskiego z odrobiną oliwy z oliwek na ziarnistą pastę. Pocierać żebra i ramię mieszaniną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz CzarnyPieprz Czarny
Bułka Tarta, Kilka GarściBułka Tarta, Kilka Garści
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I TłuczkiZaprawy I Tłuczki
4
Klopsiki wyjąć łyżką szczelinową i odstawić na wyłożony papierowym ręcznikiem talerz, aby osuszyć. W tym samym garnku brązowe kawałki ramion i żeber, partiami. Naprzemiennie, aby zaoszczędzić czas, piecz żeberka w rozgrzanym piekarniku 500 stopni F przez 10 do 15 minut, podczas gdy brązowo kawałki ramion w garnku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
5
Usuń kawałki ramion i żeber na talerzu klopsików i pozostaw.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
6
Dodać trochę więcej oliwy z oliwek do garnka i dodać tymianek, oregano, marchew, cebula i seler. Wymieszać i zeskrobać kawałki z dna garnka drewnianą łyżką. Gotować warzywa, aż będą lekko zmiękczone i mają ładny kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
7
Dodać wino, pomidory i koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszać, skrobanie się wszelkie brązowe kawałki na dnie. Nestle kawałki łopatki wieprzowej z powrotem do środka garnka, a następnie ułóż żeberka wokół sosu. Zakończ umieszczając klopsiki w szczelinach (niektóre kawałki będą wystawały z sosu, ale to jest doskonale w porządku, ponieważ będzie pieczone i karmelizować). Użyj łyżki, aby wszystko dobrze upiec, przykryć, następnie włóż garnek do piekarnika i piecz, aż wieprzowina będzie miękka, a mięso spadnie z kości żeber, około 1 do 1 i 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
1
Połącz posiekane rodzynki, prażone orzeszki piniowe i pietruszkę w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-121 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
2
Użyj łyżki szczelinowej, aby usunąć klopsiki i żeberka na duży talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
3
Wyjąć kawałki łopatek wieprzowych z garnka i pozostawić na 10 minut, a następnie pokroić na kawałki wielkości kęsa i dodać je do półmiska. Puree sos w robocie kuchennym, a następnie dodać go z powrotem do garnka i ustawić na średnim ogniu. Zmniejszyć sos, aż będzie bogaty i gęsty, o 5 protokół. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Po ugotowaniu spaghetti odcedzić i dodać do średniej miski. Łyżka trochę sosu na spaghetti i pozostały sos na półmisku mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
Świeże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
4
Udekorować półmisek mięsa mieszanką rodzynek i podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
5
Podgrzać 3 łyżki oleju w patelni żaroodpornej na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
6
Dodać cebulę, czosnek, i pietruszka i gotować, aż warzywa będą miękkie, ale nie kolorowe, o 10 protokół. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
7
Dodać chleb do średniej miski i wlać mleko.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
8
Niech chleb moczyć, podczas gdy cebula są chłodzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
9
Połącz mięso w dużej misce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
10
Dodać jajko i ser i obficie doprawić solą i pieprzem. Użyj rąk, aby wycisnąć nadmiar mleka z chleba i dodać go do miski wraz z schłodzoną mieszaniną cebuli. Delikatnie połącz wszystkie składniki dłońmi, aż do wymieszania. Nie przepracuj mieszanki, bo klopsiki będą twarde. Podzielić mieszaninę na 8 równych kawałków i uformować je w 8 ładnie wyglądających klopsików. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

1porcja startego parmezanuczarny pieprz, plus świeżo zmielony czarny pieprz do przyprawczarny pieprz, plus świeżo zmielony czarny pieprz do przypraw907papryka habanerołopatka wieprzowa bez kości, pokrojona na 2 kawałki (tak gotuje się w tym samym czasie co żeberka/klopsiki)łopatka wieprzowa bez kości, pokrojona na 2 kawałki (tak gotuje się w tym samym czasie co żeberka/klopsiki)2kgspomidory (polecane: San Marzano)pomidory (polecane: San Marzano)41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowejmarchew, grubo posiekanamarchew, grubo posiekana2(mequite, hikora lub olcha)seler, grubo posiekanyseler, grubo posiekany4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwewytrawne czerwone winowytrawne czerwone wino1łyżka czerwony ocet winny(10 do 12 cali) truskawka Owoce na stopę(10 do 12 cali) truskawka Owoce na stopę2Spód: okruszki z herbatników grahambułka tarta, kilka garścibułka tarta, kilka garści2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwez grubsza posiekana natka pietruszki płaskiejz grubsza posiekana natka pietruszki płaskiej2Spód: okruszki z herbatników grahamdrobno posiekane świeże liście pietruszkidrobno posiekane świeże liście pietruszki4gałązkiposiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzieloneposiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone2smallsząbki czosnku, posiekaneząbki czosnku, posiekane680papryka habanero(polecane: Catalina)(polecane: Catalina)680papryka habanerowieprzowina mielonawieprzowina mielona2Spód: okruszki z herbatników grahamsól koszerna, plus więcej do przyprawsól koszerna, plus więcej do przypraw8trochę posiekanej cukiniiSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprzSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe3/4 szklanki posiekanych ciasteczek Oreo3/4 szklanki posiekanych ciasteczek Oreo8trochę posiekanej cukiniiOliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaOliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia1łyżka czerwony ocet winnycebula, grubo posiekanacebula, grubo posiekana1do średniej cebuli, posiekanejdo średniej cebuli, posiekanej4gałązkiświeże oreganoświeże oregano591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweświeżo startego Parmigiano-Reggiano, plus więcej do serwowaniaświeżo startego Parmigiano-Reggiano, plus więcej do serwowania2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweprażone orzeszki piniowe, grubo posiekaneprażone orzeszki piniowe, grubo posiekane1stojak8 żeberek wieprzowych pokrojonych na 2 do 3 żeberek8 żeberek wieprzowych pokrojonych na 2 do 3 żeberek2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwez grubsza posiekane rodzynkiz grubsza posiekane rodzynki907papryka habanerospaghetti, gotowane al dente w osolonej wodziespaghetti, gotowane al dente w osolonej wodzie2Spód: okruszki z herbatników grahamDo podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniuDo podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu32 łyżki roztopionego masłagrube kromki białego chleba, skórka usunięta, pokrojona w kostkę (ok. 2 szklanki)grube kromki białego chleba, skórka usunięta, pokrojona w kostkę (ok. 2 szklanki)
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 25 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia83
Magazyn