Quiche z południowej granicy
Jeśli chcesz dodać więcej przepisów śródziemnomorskich do swojego pudełka z przepisami, Quiche z południa granicy może być przepisem, którego powinieneś spróbować. To danie główne ma 448 kalorii, 16 g białka i 34 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 12 osób i kosztuje 1,28 USD za porcję. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut. Jeśli masz pod ręką ser Monterey Jack, ostry ser Cheddar, zieloną cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 28% wyniku, co jest raczej złym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Sałatka South of the Border, South of the Border Chowder i South of the Border Polędwica dla dwojga.
Instrukcje
Nienakłute skorupy ciasta wyłóż podwójną grubością wytrzymałej folii.
Piec w temperaturze 400° przez 5 minut.
Usuń folię; piec 5 minut dłużej.
Posyp muszle chili i kminkiem; posypać serami. W dużej misce wymieszaj jajka, śmietanę, chilli, oliwki, cebulę, kolendrę, sól i pieprz.
Wylać równomiernie na ser.
Przykryj i zamroź jeden quiche na maksymalnie 3 miesiące. Przykryj brzegi pozostałego quiche luźno folią; ułożyć na blasze do pieczenia.
Piec w temperaturze 400° przez 35–40 minut lub do momentu, gdy nóż włożony blisko środka będzie czysty.
Przed krojeniem odstaw na 10 minut.
W razie potrzeby podawaj z salsą i kwaśną śmietaną.
Wyjąć z zamrażarki na 30 minut przed pieczeniem (nie rozmrażać). Brzegi ciasta przykryj luźno folią; ułożyć na blasze do pieczenia.
Piec w temperaturze 400° przez 55-60 minut lub do momentu, aż nóż włożony blisko środka będzie czysty.
Przed krojeniem odstaw na 10 minut.
Polecane wino: Wino Musujące, Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników), Bordeaux, Biały Bordowy
Wino musujące, szampan i Bordeaux to moje ulubione dania w kategorii Quiche. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące świetnie komponuje się z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka na początku dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ żółtko pokrywa podniebienie. Możesz spróbować Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Recenzentom podoba się to z oceną 4 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.
![Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne]()
Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne
Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na każdą uroczystą okazję.