Quiche Krabowe

Przepis Crab Quiche może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w przybliżeniu 4 godziny. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.02 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 477 kalorii, 12g białka, oraz 40 g tłuszczu na porcję. Udaj się do sklepu i odbierz szczypiorek, przyprawy do owoców morza, takie jak paul prudhomme, grubo szwajcarski ser i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Przepis ten zachwycił 512 osób. Wiele osób naprawdę lubi to danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Quiche Krabowe, Crab Quiche II, oraz Quiche Krabowe I dla podobnych receptur.

Instrukcje

Mieszaj mąkę, masło, skracanie i sól w misce opuszkami palców lub blenderem do ciast (lub pulsuj w robocie kuchennym), aż większość mieszanki będzie przypominać Gruboziarnisty posiłek z mniej więcej grudkami masła o wielkości grochu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skracanie

Masło

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Skropić równomiernie 3 łyżkami lodowatej wody i delikatnie wymieszać widelcem (lub impulsem w procesorze), aż do włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Wyciśnij małą garść: jeśli nie trzyma się razem, dodaj więcej wody z lodem, 1/2 łyżki na raz, mieszając (lub pulsując), aż zostanie włączony, a następnie ponownie przetestuj. (Nie przepracować mieszaniny, lub ciasto będzie trudne.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Włączyć mieszaninę na powierzchni roboczej i podzielić na 4 porcje. Piętą dłoni posmaruj każdą porcję raz lub dwa razy ruchem do przodu, aby pomóc rozprowadzić tłuszcz. Zbierz ciasto razem ze skrobakiem i naciśnij w kulkę, a następnie spłaszczyć na 4-calowy dysk. Schłodzić ciasto, zawinięte w folię, aż będzie twarde, co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Rozwałkuj ciasto na 12-calową rundę na lekko posypanej mąką powierzchni za pomocą wałka do ciasta i dopasuj do płytki ciasta. Przyciąć nadmiar ciasta, pozostawiając 1/2-calowy zwis, a następnie złożyć zwis pod ciastem i docisnąć do krawędzi płyty ciasta, aby wzmocnić krawędź. Ozdobnie zagniatać krawędź i lekko nakłuć dno i bok skorupy widelcem. Schłodzić do firmy, o 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wałek Do Ciasta

Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Linia powłoki z folią i wypełnić ciężarami ciasta.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piec, aż ciasto będzie bladozłoty wzdłuż krawędzi i ustawić pod folią, około 20 minut. Ostrożnie wyjąć folię i ciężary i piec powłoki, aż dno i bok są bladozłoty, o 10 minut więcej. Ostudzić całkowicie w płytce ciasta na stojaku, około 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Jeśli używasz nogi kraba, włamać się przez skorupę z dużym ciężkim nożem i pokroić mięso na kawałki 1/2 cala. Wyrzucić skorupę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Ubijamy jajka, śmietanę, zioła, przyprawy do owoców morza, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, następnie mieszamy sery i mięso krabowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Do Owoców Morza

Crabmeat

Gałka Muszkatołowa

Pieprz

Krem

Zioła

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wlać do wstępnie upieczonej skorupy i piec do wypełnienia ptysie i nie jest już chwiejnie w Centrum, gdy quiche jest delikatnie wstrząśnięty, 40 do 50 minut. Schłodzić w talerzu ciasta na stojaku 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ciasto można schłodzić do 1 dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Odstawić w temperaturze pokojowej na 10 minut przed rozwałkowaniem.

Wyposażenie

Robot Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

noga kraba królewskiego, rozmrożona, jeśli jest zamrożona, lub 1/2 funta mięsa krabowego, zebrana 4larges

Ciasto kruche (Keebler)2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekany świeży szczypiorek 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekana świeża kolendra 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekana świeża natka pietruszki 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

woda lodowa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oz grubo starty ser Monterey Jack 0Batoniki toffi Heath

świeżo Starta gałka muszkatołowa 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1Batoniki toffi Heath

przyprawy do owoców morza, takie jak Paul Prudhomme ' s 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oz grubo tarty ser szwajcarski 62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

3/4 patyczka zimnego niesolonego masła pokrojonego w kostkę 1/2 cala 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

skracanie warzyw na zimno

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. GEN5 Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.