Pumpkin and Pecan semifreddo with Caramel Sauce

Name: Pumpkin and Pecan semifreddo with Caramel Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe puszka pure pumpkin; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Gingersnap cookie crumbs; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekki syrop kukurydziany; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekki syrop kukurydziany; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe crème fraîche lub kwaśna śmietana; 4 larges Opcjonalnie lody waniliowe o obniżonej zawartości tłuszczu; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (pakowane) złoty brązowy cukier; 0 Batoniki toffi Heath kardamon mielony; 0 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 0 Batoniki toffi Heath goździki mielone; 1 Batoniki toffi Heath imbir mielony; 0 Batoniki toffi Heath gałka muszkatołowa mielona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pekan, tosty, grubo posiekane; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Polskie toffi bits; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1/2 patyczka) niesolone masło, pokrojone na kawałki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, stopione; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 8 krewetki i żyłki Bita śmietana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cytrynowy budyń błyskawiczny

Dynia i Pecan Semifreddo z sosem karmelowym może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 537 kalorii, 4G białka, oraz 26g tłuszczu. Na 1,25 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz crème fraîche, mielony kardamon, pekan i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Sernik z dyni z sosem karmelowym, Migdałowy Nugat Semifreddo z słodko-gorzkim sosem czekoladowym (semifreddo al Torrone), oraz Karmel Pecan Pumpkin Pie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Line 9 1/4x5 1 / 4x3-calowa patelnia metalowa z folią. Zmiksować okruchy gingersnap i brązowy cukier w procesorze do połączenia. Po uruchomieniu maszyny powoli dodawaj masło; procesuj, aż utworzą się wilgotne okruchy. Naciśnij mieszankę okruchów na dnie i 2 cale w górę boków przygotowanej patelni bochenka. Wyluzuj 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gingersnap Okruchy

Brązowy Cukier

Masło

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Patelnia Bochenkowa

Ubić dynię, miód i przyprawy w dużej misce do wymieszania. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dynia

Przyprawy

Miód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszaj 1 szklankę cukru, 1/4 szklanki wody i syrop kukurydziany w ciężkim średnim rondlu na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ciepło i gotować syrop bez mieszania, aż termometr Candy rejestruje 120°, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Kukurydziany

Syrop

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Patelnia Z Sosem

W międzyczasie, za pomocą miksera elektrycznego, ubić białka w średniej misce do miękkich szczytów. Stopniowo ubijaj w gorącym syropie cukrowym; ubijaj, aż mieszanina ostygnie, około 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Cukrowy

Białka Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Fold 1/3 mieszaniny białka jaj w mieszaninie dyni przyprawy do rozjaśnienia. Wchodzisz w pozostałej mieszaniny białka jaja. Wchodzisz w pekan i toffi bits. Mieszankę łyżką do przygotowanej skorupy. Przykryć folią i zamrozić do zamrożenia, około 8 godzin. (Można dokonać 3 dni wcześniej. Zamrozić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Toffi

Białka Jaj

Dynia

Orzeszki Pekan

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Wymieszaj cukier, 1/4 szklanki wody i syrop kukurydziany w ciężkim średnim rondlu na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ogień i gotować bez mieszania, aż syrop ma głęboki bursztynowy kolor, od czasu do czasu szczotkowanie boków patelni mokrą szczotką do ciasta i wirującą patelnią, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Kukurydziany

Cukier

Syrop

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Zdjąć z ognia.

Ubij w 1/2 szklanki śmietany, masła, a następnie crme frache (mieszanina będzie bubble). Wymieszać wanilią i solą. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce. Wymieszać na średnim ogniu, aby się nagrzać przed podaniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia