Pulled-Pork Tamales

Name: Pulled-Pork Tamales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu drobno posiekane chili poblano z nasionami; 1 Batoniki toffi Heath 1 1/3 szklanki melasy; 6 krewetki i żyłki Sos Barbecue Espresso; 6 krewetki i żyłki Gruba sól i świeżo zmielony pieprz; 24 świeże łuski kukurydzy (z około 5 kłosów kukurydzy), opcjonalnie; 2 larges ząbki czosnku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masa harina (patrz uwaga); 1 łyżka czerwony ocet winny cebula grubo posiekana; 2 kilogramy pieczeń wieprzowa bez kości, wiązana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe stałe skracanie warzyw; 6 krewetki i żyłki Gorąca woda; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Sos Worcestershire

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Pulled-Pork tamales może być znakomity przepis, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 569 kalorii. Na 1,92 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka octu winnego, proszek do pieczenia, cebula, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć miód można śledzić to danie główne z Piernik Miodowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Deconstructed tamales: ciasto serowe Trishy z wieprzowiną w stylu Tamale, Pulled Chicken and Corn Tamales, oraz Easy Pulled Pork Polędwica-Słodka Chili Pulled Pork dla podobnych receptur.

Instrukcje

W maszynce, połączyć cebulę, ketchup, miód, ocet, sos Worcestershire, chile proszku, czosnek i 2 łyżki soli i pieprzu i pulse aż gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Przenieść pastę do dużej, zamykanej plastikowej torby.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Dodać pieczeń wieprzową, obracając go płaszcz z pastą; zamknąć worek i przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Wieprzowa

Rozgrzej piekarnik do 32

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Ułóż wieprzowinę w emaliowanej zapiekance i przykryj pastą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Dodaj 1 szklankę wody i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu. Przykryj zapiekankę i piecz mięso w piekarniku przez 3 1/2 godziny, lub do roztopienia; od czasu do czasu obróć pieczeń i dodaj więcej wody, jeśli wygląda na suchą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Przełożyć wieprzowinę na deskę do krojenia i ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Usuń sznurki i pociągnij mięso na grube strzępy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przelać do miski i wymieszać z 1/2 szklanki sosu Barbecue Espresso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Umieścić masę harina w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodaj 1 1/2 szklanki gorącej wody w cienkim strumieniu i ubijaj z małą prędkością, aż ciasto uformuje się. Beat ze średnią-niską prędkością, aż ciasto ostygnie, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Dodać skrócenie, 1 łyżka na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu. Ubić w proszku do pieczenia i 2 łyżeczki soli. Zeskrobać ciasto do dużej miski i złożyć w 2 1/2 szklanki rozdrobnionej wieprzowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/3 Szklanki Melasy

Wieprzowina Ciągnięta

Filiżanka Półsłodkich Kawałków Czekolady Lub Rodzynek

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ułóż łuski kukurydzy na dużej powierzchni roboczej. Miarka około 1/4 szklanki Tamale napełniania do środka każdej łuski. Złóż końce łusek nad nadzieniem, a następnie zwiń łuski, aby całkowicie zamknąć nadzienie. Alternatywnie, owinąć 1/4 filiżanki Tamale wypełnienie w prostokąt folii, tworząc owalny kształt i skręcić końce bezpiecznie.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Tamales

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Umieść tamales, szew w dół, w dużym koszu parowca, w kilku warstwach, jeśli to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kosz Parowy

Paruj tamales, aż nadzienie będzie twarde, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Podawać tamales piping hot, z pozostałym sosem barbecue na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę

Tamales

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Deska Do Krojenia

Cukierki Peachie-o

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Kosz Parowy

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekane chili poblano z nasionami 1Batoniki toffi Heath

1 1/3 szklanki melasy 6krewetki i żyłki

Sos Barbecue Espresso 6krewetki i żyłki

Gruba sól i świeżo zmielony pieprz 24

świeże łuski kukurydzy (z około 5 kłosów kukurydzy), opcjonalnie 2larges

ząbki czosnku 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masa harina (patrz uwaga)1łyżka czerwony ocet winny

cebula grubo posiekana 2kilogramy

pieczeń wieprzowa bez kości, wiązana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

stałe skracanie warzyw 6krewetki i żyłki

Gorąca woda 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.