Pukanie i kotlety: Knockwurst z przyprawioną kapustą i wędzonymi kotletami Schabowymi z boczkiem, jabłkiem i cebulą
Pukanie i kotlety: Knockwurst z przyprawioną kiszoną kapustą i wędzonymi kotletami wieprzowymi z boczkiem, jabłkiem i cebulą trwa z grubsza 35 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 74g białka, 78g tłuszczu i w sumie 1113 kalorii. Ten przepis służy 4. Za $5.4 za porcję, ten przepis okładki 44% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis z Foodnetwork wymaga bawarskich precli, liścia laurowego, pieprzu i masła. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Z łyżką wynik 72%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Kotlety schabowe nadziewane wędzonym Goudanem i boczkiem, Kotlety schabowe nadziewane wędzonym Goudanem i boczkiem, oraz Kotlety Wieprzowe Jabłkowo-Cebulowe.
Instrukcje
Przebij osłonki knockwurst i ułóż na średniej patelni.
Dodaj 1 cal wody,zagotuj i rozgrzej.
Odcedź patelnię i dodaj masło. Roztop masło na średnim ogniu.
Pokrój każdą knockwurst na 1/3 i dodaj z powrotem na patelnię, aby uzyskać chrupiące osłonki.
Na patelnię włożyć kiszoną kapustę, posypać kminkiem, dodać liść laurowy i ziarna pieprzu.
Wlej piwo na patelnię. Gdy piwo dojdzie do bańki, zmniejsz ogień, aby gotować na wolnym ogniu.
Podgrzej drugą patelnię na średnim poziomie.
Dodaj olej, 1 obrót patelni i dodaj posiekany boczek. Gdy boczek renderuje tłuszcz, dodaj cebulę i smaż 3 do 5 minut, a następnie dodaj pokrojone jabłka i smaż mieszaninę kolejne 2 lub 3 minuty.
Dodaj wędzone kotlety na patelnię i karmelizuj mięso z obu stron, 2 lub 3 minuty.
Wyjmij kotlety na talerz i luźno przykryj folią.
Wlej piwo na patelnię i zmniejsz ogień do wrzenia.
Kiedy będziesz gotowy do podania, pokrój kilka plasterków pumpernikla na pół na środku.
Umieść miskę pikantnej musztardy obok chleba pumpernikielowego, aby przejść przy stole.
Umieść 2 lub 3 kawałki knockwurst na każdym talerzu obiadowym na łóżku z przyprawioną kapustą kiszoną.
Podawaj 3 kawałki wędzonych kotletów wieprzowych z boczkiem, jabłkami i cebulą.
Umieść duży koperek w stylu delikatesowym lub pół kwaśne pikle, Niemieckie sery i precle na wieczór przekąsek uber!