Pugliese Mushroom Hodgepodge

Pugliese Mushroom Hodgepodge
Pugliese Mushroom Hodgepodge może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegański przepis ma 796 kalorii, 13g białka, oraz 59 g tłuszczu na porcję. Na 6,86 zł za porcję, ten przepis okładki 42% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Przepis ten służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka oliwek, soli i pieprzu, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Z łyżką wynik 75% to danie jest solidne. Spróbuj Gulasz Hodgepodge, Curly Kale Hodgepodge (with a Twist), oraz Deborah Madison ' s Spring Garden Hodgepodge z rzodkiewek, pora i grochu w zależności ... podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby zrobić pesto: w robocie kuchennym, połącz oliwki, cebulę, orzechy piniowe i czosnek i zmiksuj przez 1 minutę. Gdy silnik pracuje, powoli dodawaj oliwę z oliwek, aż utworzy gęstą, gładką pastę. Odstawić na 1/2 godziny przed użyciem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-121 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organicznyświeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
2
W ciężkim 4-kwartowym rondlu umieścić kurki, crimini, ostrygi i żółte grzyby stóp, czerwoną cebulę, płatki chili, szalotki, czosnek, pomidory i sos pomidorowy i doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby KurkoweGrzyby Kurkowe
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmCebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z IndykaFiliżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
3
Dodaj wino po 8 minutach gotowania. Obniżyć ciepło, tak aby mieszanina gotowała się, częściowo przykryta, przez 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
4
W międzyczasie rozgrzej grill lub brojler.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
5
Po gotowaniu mieszanina grzybów powinna być gęsta, jak ragu. Doprawić do smaku solą i pieprzem i wlać do dużej, płytkiej miski do serwowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
6
Grzać chleb i posmarować zielonym pesto z oliwek. Stój crostini pod zabawnymi kątami w środku hodge-podge grzybów i podawaj natychmiast na środku stołu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekany Koperek Lub Dowolne świeże Zioła, Które LubiszPosiekany Koperek Lub Dowolne świeże Zioła, Które Lubisz
CrostiniCrostini
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organicznyświeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
7
Podawać na grillowanym chlebie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
8
W 3-kwartowym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
9
Dodać cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, około 8 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
10
Dodać tymianek i marchew i gotować 5 minut więcej, aż marchew jest dość miękka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
11
Dodać pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż będzie tak gęsty jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos trzyma 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Składniki

42 łyżki roztopionego masłaWłoski chleb chłopski pokrojony w 1-calowe plastry, grillowanyWłoski chleb chłopski pokrojony w 1-calowe plastry, grillowany2kgsobrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżoneobrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowejmarchew, drobno startamarchew, drobno starta1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.kurki, Szczotkowane czyste, pokrojone w 1/2kurki, Szczotkowane czyste, pokrojone w 1/21131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.cremini, Szczotkowane czyste, cięte w 1/2cremini, Szczotkowane czyste, cięte w 1/22371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwewytrawne białe winowytrawne białe wino33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaposiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonegoposiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonychczosnek, cienko pokrojonyczosnek, cienko pokrojony2goździkiczosnek, cienko pokrojonyczosnek, cienko pokrojony4ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojoneząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweoliwki zielone, pestkoweoliwki zielone, pestkowe1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.żółte pieczarki do stóp, Szczotkowane czyste, pokrojone w 1/2żółte pieczarki do stóp, Szczotkowane czyste, pokrojone w 1/22371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwePesto Z Zielonej OliwkiPesto Z Zielonej Oliwki591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweoliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweoliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia1Cebula hiszpańska, kostka 1/4 calaCebula hiszpańska, kostka 1/4 cala1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.boczniaki, Szczotkowane czyste, pokrojone w 1/2boczniaki, Szczotkowane czyste, pokrojone w 1/2591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepinenutspinenuts4pomidory śliwkowe z puszki pokrojone w 1/2pomidory śliwkowe z puszki pokrojone w 1/212 łyżeczki czosnku w proszkupokruszone czerwone płatki chili (opcjonalnie)pokruszone czerwone płatki chili (opcjonalnie)1czerwona cebula, posiekanaczerwona cebula, posiekana11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowejczerwona cebula, cienko pokrojonaczerwona cebula, cienko pokrojona4krewetki i żyłkiSólSól4krewetki i żyłkiSól i świeżo zmielony czarny pieprzSól i świeżo zmielony czarny pieprz4szalotki, zielone i białe pokrojone na 1-calowe kawałki (około 2/3 szklanki)szalotki, zielone i białe pokrojone na 1-calowe kawałki (około 2/3 szklanki)
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia44
Magazyn