Pudding ryżowo-dyniowy
Pudding Dyniowo-Ryżowy to deser przeznaczony dla 2 osób. Jedna porcja zawiera 846 kalorii , 27 g białka i 2 g tłuszczu . Za 5,79 USD za porcję ten przepis pokrywa 44% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut . Kilka osób przygotowało ten przepis, a 49 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Udaj się do sklepu i kup cukier, puree z dyni, odtłuszczone mleko i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej . Jest dostarczany przez Allrecipes. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 98% , to danie jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Pudding z dyni ryżowej , Pudding z dyni i ryżu z dyni .
Instrukcje
W rondlu na dużym ogniu zagotuj wodę i dodaj ryż. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia przez 7 minut; dobrze odsączyć.
Używając tego samego rondla, zagotuj mleko na średnim ogniu. Wymieszaj ryż, laskę wanilii i sól. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, aż ryż będzie bardzo miękki i wchłonie większość mleka, od 15 do 18 minut.
Zdejmij rondelek z ognia, wyrzuć laskę wanilii i dodaj cukier.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj tłuszczem 2-litrowe naczynie do pieczenia.
Do dużej miski wlej połowę mieszanki budyniu ryżowego.
Dodać puree z dyni, mielony cynamon, mielony imbir i mieloną gałkę muszkatołową. Wyłóż łyżką dyniowy pudding ryżowy na przygotowane naczynie do zapiekania.
Wymieszaj rodzynki z pozostałą mieszanką budyniu ryżowego i wyłóż na pudding ryżowy z dyni.
Piec bez przykrycia do twardości, około 30 minut.
Podawać na ciepło, ewentualnie posypane cynamonem.
Polecane wino: Cream Sherry, Wino Porto, Moscato Dasti
Budyń świetnie komponuje się z kremową sherry, winem porto i Moscato d'Asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
![Kremowe sherry NV Johnson Estate]()
Kremowe sherry NV Johnson Estate
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "