Pudding cytrynowy z truskawkami i Bezowymi cygarami

Pudding cytrynowy z truskawkami i Bezowymi cygarami to bezglutenowe i wegetariańskie deser. Jedna porcja zawiera 340 kalorii, 6G białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.23 za porcję. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jeśli masz cukier cukierniczy, naprężony sok z cytryny, truskawki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Podobne przepisy to Cytrynowe ciasto bezowe z truskawkami, Kubki bezowe z truskawkami i twarogiem cytrynowym, oraz Pikantny pudding cytrynowy z lodami bezowymi cytrynowymi.

Instrukcje

Piekarnik rozgrzać do 93° z regałami w górnej i dolnej części. Blachy do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Użyj ołówka, aby oznaczyć pergamin z równoległymi liniami 5 cali od siebie; linie te będą twoimi przewodnikami podczas rurociągów. Odwróć papier.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Ubij białka z solą w mikserze stojącym z dużą prędkością (lub w dużej misce z ręcznym mikserem), aż po prostu utrzymają miękkie szczyty. Stopniowo dodawać cukier, ubijając i nadal bić z dużą prędkością, aż beza utrzymuje sztywne, błyszczące szczyty. Papier zabezpieczyć do blach z odrobiną bezy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Mikser Stojący

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Łyżka trochę bezy w torbie ciasta i rury 5-calowe-długie cygara (3/4 do 1 cal szerokości) na 1 blachy do pieczenia, około 1 cal od siebie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Torba Na Ciasto

Dodaj więcej bezy do torebki z ciastem i wymieszaj więcej cygar w ten sam sposób na innej blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Torba Na Ciasto

Cygara obficie posypać pistacjami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pistacjowe

Upiec cygara w piekarniku, zmieniając pozycję arkuszy w połowie pieczenia, aż będą ostre, ale nadal białe, około 2 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyłączyć piekarnik i schłodzić cygara bezowe w piekarniku 1 godzinę, a następnie przenieść do stojaków drucianych do całkowitego ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ustaw duże sito o drobnych oczkach na dużej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

W 2-litrowym rondlu wymieszać skórkę, sok, cukier i jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok

Cukier

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Dodać masło i gotować na umiarkowanie małym ogniu, ubijając często, aż masło topi się, twaróg jest wystarczająco gęsty, aby utrzymać ślady trzepaczki, a pierwszy pęcherzyk pojawia się na powierzchni, 6 do 9 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Natychmiast zmusić cytrynowy twaróg przez sito do miski i schłodzić twaróg, jego powierzchnia pokryta okrągłym papierem woskowym, aż ostygnie, co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Woskowany

Sito

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Ubij śmietanę i cukier cukierniczy w innej misce z oczyszczonymi ubijakami, aż mieszanina po prostu utrzyma miękkie szczyty. 1/3 bitej śmietany złożyć na twarożek cytrynowy, aby się rozjaśnić, a następnie złożyć pozostałą śmietanę. Podzielić na poszczególne miski i schłodzić, przykryte, jeśli nie używać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Bita śmietana

3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Top z truskawkami i podawać z bezowymi cygarami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki

* Cygara bezowe można przygotować do 3 dni wcześniej i przechowywać w warstwach, oddzielonych papierem woskowym, w szczelnym pojemniku.* Twaróg można schłodzić do 1 tygodnia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Woskowany