Pstrąg Wędzony

Name: Pstrąg Wędzony
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy do szczotkowania; 1 zostawić Świeży rozmaryn lub szałwia do dekoracji; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeże kliny cytrynowe do dekoracji; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Drobna sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 4 cały pstrąg, około 1 1/2 do 2 funtów każdy, oczyszczony

Pstrąg wędzony z winorośli może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $8.0 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 71g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 629 kalorii. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i całe 30 dieta. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz olej canolan, sól morska i pieprz, pstrąg, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć sól morską, można podążać tym daniem głównym z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Pstrąg Wędzony, Pstrąg Wędzony, oraz Dip Wędzony Z Pstrąga.

Instrukcje

Napełnij swój komin węgiel z brykietów, ustawić komin na dolnym ruszcie grilla, i światło, lub przygotować ogień w palacza. W przypadku grilla gazowego przekręć połowę palników na średni. Pstrąga natrzeć olejem rzepakowym i posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Olej Rzepakowy

Pstrąg

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Gdy węgle są gotowe, wrzuć je na dno grilla i rozłóż równomiernie na pół. Rozrzuć wióry na rozgrzanych węglach lub umieść je w metalowym pojemniku blisko palnika na grillu gazowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Cienkie Plasterki Salami

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieścić pstrąga na ruszcie grillowym po pośredniej stronie grilla. Kiedy dym zacznie rosnąć, zamknij pokrywę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pstrąg

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wędzić pstrąga w temperaturze od 225° do 250 ° F przez 45 do 60 minut lub do momentu, gdy ryba zacznie łuszczyć się, gdy zostanie przetestowana widelcem w najgrubszej części i będzie miała dymny aromat.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Dekoruj rozmarynem lub liśćmi szałwii i klinami cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy