Przyprawiony Dżem Z Gruszek Waniliowych

Przyprawiony Dżem Z Gruszek Waniliowych
Przyprawiony dżem z gruszek waniliowych może być tylko przyprawą, której szukasz. Ten przepis służy 80 i kosztuje 23 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 23 kalorie, 0g białka, oraz 0g tłuszczu na porcję. Ten przepis od Serious Eats ma 298 fanów. Jeśli masz fasolę waniliową, mielony kardamon, ekstrakt z wanilii i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Masło Gruszkowe Waniliowe, Przyprawa Waniliowa Gruszka Jabłkowy Cydr, oraz Tarta karmelowo-gruszkowa waniliowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Sterylizuj słoiki i pokrywki.
2
Umieść małą płytkę w zamrażarce, aby później przetestować dżem pod kątem odpowiedniej grubości.
Składniki, których będziesz potrzebować
DżemDżem
3
Gruszki obrać, osadzić i drobno posiekać. Możesz również puree je w robocie kuchennym, w zależności od tekstury, którą chcesz mieć dżem. W dużej misce połączyć gruszki i sok z cytryny. Wrzucić, aż gruszki są dobrze pokryte sokiem z cytryny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
4 łyżeczki Posiekanych Orzechów Włoskich4 łyżeczki Posiekanych Orzechów Włoskich
DżemDżem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
4
W niereaktywnym garnku dodaj koncentrat soku i wodę. Użyj noża do masła, aby zeskrobać maleńkie fasolki z wnętrza wanilii i wrzuć fasolę i pustą kapsułkę do garnka. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i niech gotować na wolnym ogniu przez 10 protokół. Odrzuć wanilię.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cała Laska Wanilii, Podzielona1 Cała Laska Wanilii, Podzielona
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nóż Do MasłaNóż Do Masła
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
5
Dodaj gruszki, cynamon, kardamon i opcjonalny ekstrakt waniliowy do garnka. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając, aby owoce nie przykleiły się ani nie spaliły na dnie garnka. Gdy mieszanina zgęstnieje, po około 45-50 minutach należy sprawdzić, czy nie ma drożdży przez rozłożenie 1/2 łyżeczki ugotowanych owoców na zimnej płycie i umieścić ją z powrotem w zamrażarce. Odczekaj 30 sekund, a następnie przeprowadź palcem przez owoc. Powinna być wystarczająco gruba, aby nie przebiegać po całej płytce, ale pamiętaj, że dżemy wykonane bez słodzika nie będą żelować tak samo jak standardowe dżemy. Tutaj dżem powinien po prostu przyklejać się do talerza, nie będąc ciekłym.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Wysokiej Jakości Niesłodzonej Czekolady, Grubo Posiekanej6 Uncji Wysokiej Jakości Niesłodzonej Czekolady, Grubo Posiekanej
SłodzikSłodzik
1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia
Może Dietetyczna śmietanka SodowaMoże Dietetyczna śmietanka Sodowa
Likier Liczi (polecany: Marka Soho)Likier Liczi (polecany: Marka Soho)
4 łyżeczki Posiekanych Orzechów Włoskich4 łyżeczki Posiekanych Orzechów Włoskich
DżemDżem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
6
Opcjonalnie: jeśli wolisz bardziej żelowany dżem, dodaj 1 opakowanie plus 20% innego opakowania pektyny bez cukru po zakończeniu dżemu. Użyj trzepaczki, aby wymieszać dżem, aby upewnić się, że nie ma grudek pektyny. Ponownie zagotować dżem i stale mieszać przez dokładnie 1 minutę, a następnie zdjąć z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
PektynaPektyna
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
DżemDżem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
7
Kadzi dżem do sterylizowanych słoików, pozostawiając 1/4-cala nadproża, i przetwarzać słoiki w gorącej kąpieli wodnej przez 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
DżemDżem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje80
Ocena Zdrowia1
Magazyn