Przyprawiona pieczeń wołowa z sosem z czerwonego wina

Przepis przyprawiony pieczeń wołowa z sosem z czerwonego wina mogą być wykonane w około 1 godzinę i 35 minut. Jedna porcja zawiera 857 kalorii, 45g białka, oraz 61 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 3,62 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 35 smakoszy i kucharzy. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i דל פחמימות,zne dieta. Jeśli masz pieprz, oliwę z oliwek, liście tymianku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pieczeń wołowa z sosem z czerwonego wina, Żeberka pieczone z sosem z czerwonego wina, oraz Pieczeń wołowa z sosem pomidorowo-winnym.

Instrukcje

Do 2 dni wcześniej zmiażdżyć ziarna pieprzu i nasiona za pomocą tłuczka i moździerza lub w rondlu z końcem wałka do ciasta lub podobnego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zaprawy I Tłuczki

Filet wołowy posmarować musztardą, a następnie zwinąć w mieszankę pieprzu, aby pokryć. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwica Wołowa

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Drażetki Z Białą Perłą

Dwie godziny przed rozpoczęciem gotowania wyjmij wołowinę z lodówki, aby osiągnąć temperaturę pokojową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Rozgrzać olej na patelni wystarczająco dużej, aby pomieścić wołowinę, i brąz wołowinę na całym, doprawić solą. W puszce do pieczenia, użyj cebuli jako łóżka, aby posadzić wołowinę na pat na wszelkie przyprawy, które spadły. Piecz przez 20 minut na rzadkie, 25 minut na średnie i 35 minut na dobrze przygotowaną wołowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjmij wołowinę z puszki i odpocznij na talerzu, przykrytym folią, aby była gorąca, przez około 30 minut. Wymieszać z oliwą, mąką kukurydzianą i pokruszonymi kostkami bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kostka Bulionowa

1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Wymieszać z galaretką, następnie stopniowo wymieszać z winem i 400 ml wrzącej wody, zeskrobując wszelkie zakleszczone kawałki z dna. Dusić przez 15 minut, aż zmniejszy się trochę. Doprawić, następnie przesiać na czystą patelnię, aby utrzymać ciepło, odrzucając cebulę. Pokroić wołowinę, rozsypać na tymianku, jeśli chcesz, i podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyposażenie

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zaprawy I Tłuczki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

2(zima)

pieprz mieszany 2(zima)

nasiona gorczycy, żółte lub czarne, lub 1 łyżka każdego 2(może być lub przeglądać)

koper włoski 2kgs

1 pieczeń z łopatki wieprzowej bez kości (2 do 2-1/2 funta), przycięta i pokrojona w 1-calową kostkę 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pełnoziarnisty lub musztarda angielska (sprawdź, czy marka jest bezglutenowa)3

czerwona cebula, skórki pozostawione, grubo pokrojone w krążki 3

liście tymianku, do podania (opcjonalnie)2(zima)

kukurydza 2

kostki bulionu wołowego bezglutenowego i pszennego (sprawdź etykietę)3(zima)

galaretka z czerwonej porzeczki 4006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sproszkowane nasiona lubczyku

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Rostbef świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot wina z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.