Przypalone pomarańczowe lody Billa Grossa

Name: Przypalone pomarańczowe lody Billa Grossa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 larges żółtka jaj; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem ciężki (biczujący); 2 larges pomarańcze pępkowe (każda około 6 uncji); 4 (zima) (1/2 patyczka) niesolone masło, w temperaturze pokojowej; 1 Nasiona zeskrobane z fasoli wanilii (patrz uwaga poniżej) lub 1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego

Przypalone pomarańczowe lody Billa Grossa wymagają około 45 minut od początku do końca. Na 1,39 zł za porcję, dostaniesz deser, który serwuje 5. Jedna porcja zawiera 1053 kalorii, 6G białka, oraz 68 g tłuszczu. Mieszanka ciężkiej śmietany, pomarańczy pępka, pół na pół i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Przynosi ci to Epikurious. Lato będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 25%, co nie jest tak spektakularne. Spróbuj Przypalone pomarańczowe lody Billa Grossa, Burnt Orange Ice Cream (adaptacja z książki kucharskiej dla smakoszy), oraz Burnt Orange Texan dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dzień wcześniej przygotuj pomarańcze: umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 232°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Umieść 1/2 szklanki cukru na talerzu. Masło natrzeć na pomarańcze, a następnie zwinąć w cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Drażetki Z Białą Perłą

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Wlać niewykorzystany cukier z płyty do 8-calowej kwadratowej patelni do pieczenia i wstrząsnąć nim, aby pokryć dno patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Umieść pomarańcze na patelni i piecz, przesuwając je raz, aby rozbić nie roztopiony cukier, aż zaczną kolorować, a część cukru na patelni zacznie się topić, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjmij patelnię z piekarnika (pozostawiając włączony piekarnik), a za pomocą szczypiec i ostrego noża ostrożnie ćwiartuj pomarańcze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść ćwiartki, skórkę do góry, na patelni do pieczenia i piec, aż skórka będzie ciemnobrązowa, o 35 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Niech pomarańczowe ćwiartki lekko ostygną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Usuń skórkę z 4 rumianych ćwiartek, odrzucając miąższ. Pozostaw pozostałe 4 ćwiartki nienaruszone.

Połączyć skórkę pomarańczową, 4 nienaruszone ćwiartki, cukier z patelni i pozostałe 2 szklanki cukru w robocie kuchennym i puree. Przecedzić puree do pojemnika, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Puree z pomarańczy umieścić w rondlu na średnim ogniu i gotować na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puree Pomarańczowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Podczas gdy puree pomarańczowy jest ogrzewanie, ubić śmietanę, pół na pół, nasiona wanilii, i żółtka razem w dużej misce. Następnie, stale ubijając, powoli dodaj gorący puree pomarańczowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puree Pomarańczowe

Odmiany Grzybów

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przechowywać w lodówce, aż ostygnie, 3 do 4 godzin.

Zamrozić mieszaninę w maszynie do lodów zgodnie z instrukcjami producenta.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Przenieść lody do pojemnika, przykryć i przechowywać w zamrażarce, aż będą gotowe do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

* Don ' t throw away those scraped-out vanilla beans!

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cała Laska Wanilii, Podzielona

Umieść je w dużym słoiku, dodaj 4 do 6 szklanek cukru granulowanego, przykryj słoik i pozostaw na 3 tygodnie, aby uzyskać cukier waniliowy. Gdy używasz cukru, dodawaj więcej do słoika. Fasola będzie trwać w nieskończoność.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Około 6 Szklanek (1,5 Litra) Wody