Przepis na gravlax z buraków

Przepis na gravlax z buraków
Przepis na suszony burakami przepis na Gravlax jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników skandynawskiej kuchni. Ten przepis sprawia, że 45 porcji z 143 kalorie, 8G białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Na 1,25 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka grubo zmielonego pieprzu, buraków, cukru granulowanego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 20 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Z łyżeczką wynik 48%, to danie jest dobre. Spróbuj Halibut Utwardzony Koprem Włoskim Gravlax, Cytrusowy i solny utwardzony Gravlax, oraz Gravlax (Szwedzki łosoś Peklowany cukrem i solą) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Sprawdź łososia pod kątem jakichkolwiek kości, które Twój dealer mógł przegapić (pocieranie dłoni wzdłuż mięsa jest najlepszym sposobem, aby je znaleźć).
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
2
Usuń wszystkie znalezione za pomocą pincety. Ułóż naczynie na tyle duże, aby pomieścić łososia podwójną warstwą folii aluminiowej (zwykle używam patelni do pieczenia).Połóż jeden z kawałków łososia, skórę w dół, na wierzchu. Natrzyj połowę wódki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Paluszki Mięsne O Smaku PepperoniPaluszki Mięsne O Smaku Pepperoni
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
3
Wymieszać cukier, sól, pieprz, koperek i burak i rozłożyć na łososia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
4
Resztę wódki zalać rybą, a drugi kawałek łososia (skórkę) położyć na wierzchu. Przeciągnij folię wokół ryby, a następnie połóż na niej ciężarki (takie jak puszki, słoiki lub ciężka deska do krojenia). Przechowywać w lodówce i niech leczyć przez dwa do czterech dni, obracając co tak często. Płyn wycieknie z łososia w tym czasie; wystarczy go wylać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Paluszki Mięsne O Smaku PepperoniPaluszki Mięsne O Smaku Pepperoni
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
5
Zdjąć folię i zeskrobać lekarstwo z obu kawałków ryby. Aby podać, pokroić jak wędzony łosoś (zostawić skórę za sobą). Używaj w razie potrzeby i przechowuj, owinięte, w lodówce przez tydzień. Jak używać Chrain, żydowski smak, idzie również z peklowanych befach robi z gravlax. Krem chrzanowy jest również idealny do obu. Chrain umieścić 4 ugotowane buraki, obrane i pokrojone na kawałki, w maszynce z 2 1/2 szklanki startego korzenia chrzanu, 1 łyżka octu balsamicznego (najlepiej biały), 2 łyżki cukru granulowanego i sól, do smaku. Pulse-mieszanka do zgrubnej mieszaniny (nie czystej).
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)
1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses
Korzeń ChrzanuKorzeń Chrzanu
GravlaxGravlax
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
6
Serwuje
7
Śmietanę chrzanową ubić 2/3 szklanki gęstej śmietany, następnie dodać 2 1/2 łyżki startego korzenia chrzanu, 3/4 łyżki octu winnego białego, 1 łyżeczkę musztardy Angielskiej, cukier i sól do smaku i dobrze wycisnąć cytrynę. Ocet i cytryna będzie zagęścić krem, więc dont overbeat.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
Korzeń ChrzanuKorzeń Chrzanu
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
8
Serwuje
9
Sprawdź te inne przepisy łososia na Food Republic: Grillowany łosoś w łuskach kukurydzy przepis ciepły łosoś i rukola makaron Sałatka wędzony łosoś & kozi ser przepis
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
łosoś Wędzonyłosoś Wędzony
Ser KoziSer Kozi
łuski Kukurydzyłuski Kukurydzy
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Z kolorem genialnego miodu i złotej słomy, to wino przynosi aromaty grillowanej brzoskwini, ciasta gruszkowego, karmelu,babki, ananasa. Na podniebieniu świeże jabłko pokrojone w plasterki ze skórką z ciasta, karmelem, ciastem gruszkowym, grillowaną brzoskwinią, tostem i bananem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje45
Ocena Zdrowia6
Magazyn