Przepis na gravlax z buraków

Przepis na gravlax z buraków
Przepis na suszony burakami przepis na Gravlax jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników skandynawskiej kuchni. Ten przepis sprawia, że 45 porcji z 143 kalorie, 8G białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Na 1,25 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka grubo zmielonego pieprzu, buraków, cukru granulowanego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 20 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Z łyżeczką wynik 48%, to danie jest dobre. Spróbuj Halibut Utwardzony Koprem Włoskim Gravlax, Cytrusowy i solny utwardzony Gravlax, oraz Gravlax (Szwedzki łosoś Peklowany cukrem i solą) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Sprawdź łososia pod kątem jakichkolwiek kości, które Twój dealer mógł przegapić (pocieranie dłoni wzdłuż mięsa jest najlepszym sposobem, aby je znaleźć).
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
2
Usuń wszystkie znalezione za pomocą pincety. Ułóż naczynie na tyle duże, aby pomieścić łososia podwójną warstwą folii aluminiowej (zwykle używam patelni do pieczenia).Połóż jeden z kawałków łososia, skórę w dół, na wierzchu. Natrzyj połowę wódki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Paluszki Mięsne O Smaku PepperoniPaluszki Mięsne O Smaku Pepperoni
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
3
Wymieszać cukier, sól, pieprz, koperek i burak i rozłożyć na łososia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
4
Resztę wódki zalać rybą, a drugi kawałek łososia (skórkę) położyć na wierzchu. Przeciągnij folię wokół ryby, a następnie połóż na niej ciężarki (takie jak puszki, słoiki lub ciężka deska do krojenia). Przechowywać w lodówce i niech leczyć przez dwa do czterech dni, obracając co tak często. Płyn wycieknie z łososia w tym czasie; wystarczy go wylać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Paluszki Mięsne O Smaku PepperoniPaluszki Mięsne O Smaku Pepperoni
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
5
Zdjąć folię i zeskrobać lekarstwo z obu kawałków ryby. Aby podać, pokroić jak wędzony łosoś (zostawić skórę za sobą). Używaj w razie potrzeby i przechowuj, owinięte, w lodówce przez tydzień. Jak używać Chrain, żydowski smak, idzie również z peklowanych befach robi z gravlax. Krem chrzanowy jest również idealny do obu. Chrain umieścić 4 ugotowane buraki, obrane i pokrojone na kawałki, w maszynce z 2 1/2 szklanki startego korzenia chrzanu, 1 łyżka octu balsamicznego (najlepiej biały), 2 łyżki cukru granulowanego i sól, do smaku. Pulse-mieszanka do zgrubnej mieszaniny (nie czystej).
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)
1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses
Korzeń ChrzanuKorzeń Chrzanu
GravlaxGravlax
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
6
Serwuje
7
Śmietanę chrzanową ubić 2/3 szklanki gęstej śmietany, następnie dodać 2 1/2 łyżki startego korzenia chrzanu, 3/4 łyżki octu winnego białego, 1 łyżeczkę musztardy Angielskiej, cukier i sól do smaku i dobrze wycisnąć cytrynę. Ocet i cytryna będzie zagęścić krem, więc dont overbeat.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
Korzeń ChrzanuKorzeń Chrzanu
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
8
Serwuje
9
Sprawdź te inne przepisy łososia na Food Republic: Grillowany łosoś w łuskach kukurydzy przepis ciepły łosoś i rukola makaron Sałatka wędzony łosoś & kozi ser przepis
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
łosoś Wędzonyłosoś Wędzony
Ser KoziSer Kozi
łuski Kukurydzyłuski Kukurydzy
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Z kolorem genialnego miodu i złotej słomy, to wino przynosi aromaty grillowanej brzoskwini, ciasta gruszkowego, karmelu,babki, ananasa. Na podniebieniu świeże jabłko pokrojone w plasterki ze skórką z ciasta, karmelem, ciastem gruszkowym, grillowaną brzoskwinią, tostem i bananem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje45
Ocena Zdrowia6
Magazyn