Przepis na gravlax z buraków

Przepis na gravlax z buraków
Przepis na suszony burakami przepis na Gravlax jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników skandynawskiej kuchni. Ten przepis sprawia, że 45 porcji z 143 kalorie, 8G białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Na 1,25 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka grubo zmielonego pieprzu, buraków, cukru granulowanego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 20 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Z łyżeczką wynik 48%, to danie jest dobre. Spróbuj Halibut Utwardzony Koprem Włoskim Gravlax, Cytrusowy i solny utwardzony Gravlax, oraz Gravlax (Szwedzki łosoś Peklowany cukrem i solą) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Sprawdź łososia pod kątem jakichkolwiek kości, które Twój dealer mógł przegapić (pocieranie dłoni wzdłuż mięsa jest najlepszym sposobem, aby je znaleźć).
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
2
Usuń wszystkie znalezione za pomocą pincety. Ułóż naczynie na tyle duże, aby pomieścić łososia podwójną warstwą folii aluminiowej (zwykle używam patelni do pieczenia).Połóż jeden z kawałków łososia, skórę w dół, na wierzchu. Natrzyj połowę wódki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Paluszki Mięsne O Smaku PepperoniPaluszki Mięsne O Smaku Pepperoni
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, OpcjonalniePieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
3
Wymieszać cukier, sól, pieprz, koperek i burak i rozłożyć na łososia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
4
Resztę wódki zalać rybą, a drugi kawałek łososia (skórkę) położyć na wierzchu. Przeciągnij folię wokół ryby, a następnie połóż na niej ciężarki (takie jak puszki, słoiki lub ciężka deska do krojenia). Przechowywać w lodówce i niech leczyć przez dwa do czterech dni, obracając co tak często. Płyn wycieknie z łososia w tym czasie; wystarczy go wylać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Paluszki Mięsne O Smaku PepperoniPaluszki Mięsne O Smaku Pepperoni
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, OpcjonalniePieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
5
Zdjąć folię i zeskrobać lekarstwo z obu kawałków ryby. Aby podać, pokroić jak wędzony łosoś (zostawić skórę za sobą). Używaj w razie potrzeby i przechowuj, owinięte, w lodówce przez tydzień. Jak używać Chrain, żydowski smak, idzie również z peklowanych befach robi z gravlax. Krem chrzanowy jest również idealny do obu. Chrain umieścić 4 ugotowane buraki, obrane i pokrojone na kawałki, w maszynce z 2 1/2 szklanki startego korzenia chrzanu, 1 łyżka octu balsamicznego (najlepiej biały), 2 łyżki cukru granulowanego i sól, do smaku. Pulse-mieszanka do zgrubnej mieszaniny (nie czystej).
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)
Prażone I PistacjePrażone I Pistacje
Korzeń ChrzanuKorzeń Chrzanu
GravlaxGravlax
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, OpcjonalniePieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
6
Serwuje
7
Śmietanę chrzanową ubić 2/3 szklanki gęstej śmietany, następnie dodać 2 1/2 łyżki startego korzenia chrzanu, 3/4 łyżki octu winnego białego, 1 łyżeczkę musztardy Angielskiej, cukier i sól do smaku i dobrze wycisnąć cytrynę. Ocet i cytryna będzie zagęścić krem, więc dont overbeat.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Słoneczne NiePomidory Słoneczne Nie
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
Korzeń ChrzanuKorzeń Chrzanu
4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
8
Serwuje
9
Sprawdź te inne przepisy łososia na Food Republic: Grillowany łosoś w łuskach kukurydzy przepis ciepły łosoś i rukola makaron Sałatka wędzony łosoś & kozi ser przepis
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
łosoś Wędzonyłosoś Wędzony
Ser KoziSer Kozi
łuski Kukurydzyłuski Kukurydzy
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Z kolorem genialnego miodu i złotej słomy, to wino przynosi aromaty grillowanej brzoskwini, ciasta gruszkowego, karmelu,babki, ananasa. Na podniebieniu świeże jabłko pokrojone w plasterki ze skórką z ciasta, karmelem, ciastem gruszkowym, grillowaną brzoskwinią, tostem i bananem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje45
Ocena Zdrowia6
Magazyn