Przegrzebki ze śmietaną Estragonową i zwiędłą sałatą maślaną

Name: Przegrzebki ze śmietaną Estragonową i zwiędłą sałatą maślaną
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mała głowa sałata maślana, liście rozdzielone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 4 (może być lub przeglądać) posiekany świeży estragon, podzielony; 2 (może być lub przeglądać) Pernod lub inny likier anyżowy (opcjonalnie); 8 larges przegrzebki morskie, poklepane na sucho; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 2 (zima) (1/4 patyczka) masło niesolone, podzielone; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny

Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 320 kalorii, 3G białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Na 2,33 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz masło, pernod, szalotka, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczony Kurczak Z Zwiędłą Sałatą Maślaną I Groszkiem, Kurczak pieczony Tyler Florence z zwiędłą sałatą maślaną i groszkiem, oraz Zapiekane przegrzebki z sosem Estragonowo-maślanym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozpuścić 1 łyżkę masła na małej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szalotki; sauté 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Dodać wino; gotować, aż zmniejszy się o połowę, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodaj śmietanę, 3 łyżeczki estragonu i Pernod, jeśli używasz. Gotować na wolnym ogniu, aż sos pokryje tył łyżki, o 2 protokół. Doprawić solą i pieprzem; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Estragon

Pernod

Krem

SOS

Rozpuścić 1 łyżkę masła w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać przegrzebki z solą i pieprzem; gotować, aż brązowy i prawie gotowane przez, O 2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Przegrzebki

Przełożyć przegrzebki na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Dodaj sałatę do kapieli na patelni; wrzucić, aż zacznie więdnąć, o 1 minutę. Łyżka sosu na 2 talerze; sałatę podzielić między talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść 4 przegrzebki na każdym talerzu; posypać pozostałą 1 łyżeczką estragonu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Estragon

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

1mała głowa

sałata maślana, liście rozdzielone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 4(może być lub przeglądać)

posiekany świeży estragon, podzielony 2(może być lub przeglądać)

Pernod lub inny likier anyżowy (opcjonalnie)8larges

przegrzebki morskie, poklepane na sucho 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 2(zima)

(1/4 patyczka) masło niesolone, podzielone 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na przegrzebki. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.