Przegrzebki ze szparagami

Name: Przegrzebki ze szparagami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 8 uncji pokrojonej w kostkę szynki prosciutto, szynki iberyjskiej lub innej wysokiej jakości szynki; 1 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przegrzebki morskie, twarde więzadło usunięte z boku każdego, jeśli jest przymocowane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 patyczka niesolonego masła pokrojonego na łyżki stołowe; 2 Batoniki toffi Heath ocet winny biały

Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 3G białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 235 kalorii. Jeśli 2,52 zł za porcję spada w budżecie, przegrzebki ze szparagami mogą być świetne bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, masło, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 72 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Przegrzebki morskie z sosem szparagowym, Przegrzebki i szparagi Stir-Fry, oraz Przegrzebki Smażone Ze Szparagami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przyciąć szparagi, a następnie pokroić łodygi w ukośne plasterki o grubości 1/4 cala, pozostawiając końcówki w całości.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Rozgrzać 1 łyżka oleju w patelni 12-calowy ciężki nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie smażyć szparagi, mieszając od czasu do czasu, aż po prostu miękkie, 5 do 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieść łyżką szczelinową na talerz, rezerwując patelnię od ciepła (nie czyścić).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Smażone Krewetki, Obrane

Pat przegrzebki suche i posypać pieprzem i 1/2 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj 1 łyżka oleju na patelni i ciepła na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie podsmażyć połowę przegrzebków, obracając się raz, aż rumiane i po prostu gotowane przez, 4 do 6 minut razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieść przegrzebki z szczypcami do innego talerza jako gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Wytrzyj patelnię ręcznikami papierowymi, a następnie dodaj pozostałą łyżkę oleju i podgrzej do gorąca, ale nie paląc. Sauté Pozostałe przegrzebki, obracając się raz, aż rumiane i gotowane przez, 4 do 6 minut, przeniesienie do płyty. (Nie wycierać patelni po drugiej partii.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Ostrożnie dodać wino i ocet do patelni (mieszanina może rozprysk) i gotować, skrobanie się brązowe kawałki, aż płyn zmniejszy się do około 2 łyżki stołowe, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wszelkie soki przegrzebek zgromadzone na talerzu i doprowadzić do gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Zmniejszyć ogień do niskiej i ubić w maśle, 1 łyżka na raz, aż włączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Dodać szparagi i pozostałe 1/4 łyżeczki soli i gotować do ogrzania przez, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Podawać przegrzebki posypane szparagami i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

8 uncji pokrojonej w kostkę szynki prosciutto, szynki iberyjskiej lub innej wysokiej jakości szynki 1Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

przegrzebki morskie, twarde więzadło usunięte z boku każdego, jeśli jest przymocowane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 patyczka niesolonego masła pokrojonego na łyżki stołowe 2Batoniki toffi Heath

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Możesz spróbować Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.