Przegrzebki z pomarańczą, awokado i Jicamą

Name: Przegrzebki z pomarańczą, awokado i Jicamą
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jędrne-dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 4 gałązki koperku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekany świeży koperek; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jicama drobno pokrojona w kostkę; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 pomarańczowy, np. Cara Cara*, krew, czy pępek; 2 rzodkiewki, połówki i cienko pokrojone; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 12 suchych przegrzebków morskich (o; 1 małe szalotka, drobno posiekana; 8 smalls Ziemniaki Yukon Gold, cienko pokrojone

Na 1,67 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 402 kalorie, 10g białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Jeśli masz jędrne dojrzałe awokado, masło, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Sałatka pomarańczowo-awokado z Jicamą, Jícama, Awokado, Rzodkiewka I Pomarańcza Sałatka Z Kolendrą, oraz Tarta surowa Sałatka z buraków z Jicamą, awokado i pomarańczą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni nieprzywierającej równomiernie rozłóż ziemniaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać masło i 3/4 szklanki wody. Gotować na średnim ogniu, częściowo przykryte, aż woda odparuje i ziemniaki są miękkie, 8 do 10 minut. Odkryć, zmniejszyć ogień do średniej, i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki po prostu zaczynają się złocisty na krawędzi, o 5 protokół. Doprawić lekko solą i pieprzem i ogrzać na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

W międzyczasie, małym, ostrym nożem, odciąć końce na pomarańczowo i ustawić na ściętej stronie. Podążając za krzywą owocu, odetnij skórkę i biały rdzeń.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Paluszki Precelkowe

1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Wytnij pomarańczę między membranami wewnętrznymi, aby uwolnić segmenty; Odrzuć membrany. Drobno pokroić segmenty i umieścić w średniej misce. Wymieszać z jicama, szalotka, rzodkiewki, awokado, koperek, i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Jicama

3 Paluszki Precelkowe

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać dużą, ciężką patelnię (nie nieprzywierającą) na dużym ogniu. Doprawić przegrzebki solą i pieprzem. Obracaj w oleju i podgrzewaj, aż zacznie palić. Przegrzebki Sear aż zbrązowieje, o 1 minutę. Obróć i sear aż tylko gotowane przez, o 30 sekund więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podziel ziemniaki na 4 szerokie, płytkie miseczki. Ułóż 3 przegrzebki w każdej misce i łyżka na niektórych jicama i pomarańczowy mieszaniny. Górne miseczki z kawałkami koperku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Jicama

3 Paluszki Precelkowe

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

* Każda pomarańcza działa w tym naczyniu, ale Cara Cara trzyma swój kształt szczególnie dobrze, gdy pokrojone w kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Paluszki Precelkowe

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

jędrne-dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)4

gałązki koperku 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekany świeży koperek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jicama drobno pokrojona w kostkę 12 łyżeczki czosnku w proszku

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1

pomarańczowy, np. Cara Cara*, krew, czy pępek 2

rzodkiewki, połówki i cienko pokrojone 4krewetki i żyłki

Sól i pieprz 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

12 suchych przegrzebków morskich (o 1małe

szalotka, drobno posiekana 8smalls

Ziemniaki Yukon Gold, cienko pokrojone

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla przegrzebków. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.5 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.