Przegrzebki w stylu weneckim

Name: Przegrzebki w stylu weneckim
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 larges świeże przegrzebki, oddzielone od muszli (poproś sprzedawcę ryb, aby zrobił to za ciebie); 4 muszle przegrzebków wklęsłych, jako naczynia do serwowania; 3 2 łyżki roztopionego masła jednodniowy biały chleb; 6 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 duża garść świeża drobno posiekana Pietruszka zwyczajna; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany; 1 sok z cytryny, plus kliny do podania

Przegrzebki w stylu weneckim mogą być tylko bezmleczne i pescatariańskie przepis, którego szukałeś. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.83 za porcję. Jedna porcja zawiera 311 kalorii, 13g białka, oraz 22g tłuszczu. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 35 minut. 36 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz oliwę z oliwek, wklęsłe muszle przegrzebków, ząbek czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 47%. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Weneckie krewetki i przegrzebki, Makaron w stylu weneckim, oraz Cioppino w stylu weneckim.

Instrukcje

Wypłukać przegrzebki w zimnej wodzie, a następnie osuszyć papierem kuchennym. Nożyczkami odetnij Korale (pomarańczową część) tak ściśle, jak to możliwe do pulchnego białego przegrzebka i rezerwy. Scrub muszle przegrzebki dokładnie i wysuszyć je.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

3 Paluszki Precelkowe

(zalecany: Sos A1)

3 Szklanki Nektaru Gruszkowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Usunąć skórki z chleba i wyrzucić. Przełamać chleb na małe kawałki, a następnie pulsować w robocie kuchennym, aby zrobić drobną bułkę tartą. Przełóż na dużą patelnię nieprzywierającą i upiecz bułkę tartą na umiarkowanym ogniu, mieszając co jakiś czas. Gdy są równomiernie rumiane, odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Posmaruj okruchy z patelni papierem kuchennym, a następnie dodaj oliwę z oliwek. Gdy gorące, dodać przegrzebki, ale nie Korale. Smażyć na umiarkowanym ogniu przez 3 minuty z każdej strony, następnie dodać Korale, posiekaną natkę pietruszki i czosnek i smażyć jeszcze minutę. Jeśli łuskały własne przegrzebki i zapisane niektóre z ich słodki sok, przecedzić go przez muślin, aby usunąć piasek, a następnie dodać go do patelni teraz i niech bańki na dużym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać sok z cytryny i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Łyżka trzy przegrzebki i ich Korale z niektórych soków na patelni na każdym z oczyszczonych muszli, a następnie rozsypać suchą bułkę tartą tosty.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

(zalecany: Sos A1)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podawać z cytrynowymi klinami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Wyposażenie

Nożyczki Kuchenne

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

12larges

świeże przegrzebki, oddzielone od muszli (poproś sprzedawcę ryb, aby zrobił to za ciebie)4

muszle przegrzebków wklęsłych, jako naczynia do serwowania 32 łyżki roztopionego masła

jednodniowy biały chleb 6Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1duża garść

świeża drobno posiekana Pietruszka zwyczajna 1

ząbek czosnku, drobno posiekany 1

sok z cytryny, plus kliny do podania

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.