Przegrzebki Prowansalskie
Ten przepis służy 3. Jeśli 1,58 zł za porcję spada w budżecie, przegrzebki Provencal może być wybitny Wegetariańskie przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 198 kalorii. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 44 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Udaj się do sklepu i odbierz cytrynę, płaskie liście pietruszki, ząbek czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Przegrzebki a la Provençal, Przegrzebki prowansalskie Ina, oraz Pot Prowansalski Au Feu.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Jeśli używasz przegrzebki, zachować je w całości. Jeśli używasz przegrzebki morskie, wyciąć każdy 1 na pół poziomo.
Posypać solą i pieprzem, wymieszać z mąką i otrząsnąć nadmiar.
W bardzo dużej patelni saute, podgrzać 2 łyżki masła na dużym ogniu, aż skwierczą i dodać przegrzebki w 1 warstwie. Obniżyć ciepło do średniego i pozwolić przegrzebki do brązowego lekko na 1 stronie bez ich przenoszenia, a następnie włączyć i brązowy lekko po drugiej stronie. To powinno zająć 3 do 4 minut. Roztopić resztę masła na patelni z przegrzebków, następnie dodać szalotki, czosnek, i pietruszka i saute przez 2 Więcej minut, rzucając przyprawy z przegrzebków.
Dodaj wino, gotuj przez 1 minutę i smakuj przyprawami.
Podawać na gorąco z wyciśniętym sokiem z cytryny.
Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na przegrzebki. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Możesz spróbować 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 28 dolarów za butelkę.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Elway ' s Reserve Carneros Chardonnay 2018 jest dobrze zbilansowany, prezentując ostre smaki owoców tropikalnych, jabłek i gruszek z lekkimi elementami kwiatowymi. Nuty wanilii dopełniają gładkie, utrzymujące się dębowe wykończenie.Połącz to chrupiące wino z lekkimi potrawami, takimi jak plastry owoców i serów, sałatka z makaronem cytrynowym, pieczony kurczak z ziołami lub budyń waniliowy.