Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami

Name: Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kukurydza (z 2 dużych uszu); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekana świeża bazylia; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekana świeża natka pietruszki; 0 Batoniki toffi Heath drobno posiekany czosnek; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1% mleka; 4 Batoniki toffi Heath 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory śliwkowe, posiekane i pokrojone w 1/4 cala kostkę (1 szklanka); 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 30 larges przegrzebki morskie (łącznie 2 1/2 funta), twarde mięśnie usuwane z boku każdego, jeśli to konieczne; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekana szalotka

Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami to bezglutenowe i wegetariańskie przepis z 6 porcjami. Na 30 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 62 kalorie, 2G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jeśli masz szalotkę, czosnek, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 69%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami, Pieczone przegrzebki morskie z chrupiącą polewą bezglutenową, oraz Papryka-Crusted Przegrzebki Z Pieczoną Czerwoną Papryką Coulis.

Instrukcje

Gotować szalotkę i czosnek w 2 łyżeczki oleju w małej patelni na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, aż zmięknie, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać kukurydzę, bazylię, sól i pieprz i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż kukurydza będzie miękka i zacznie lekko brązowieć na brzegach, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj mleko i zeskrobać wszelkie brązowe kawałki z dna patelni, a następnie usunąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przecier mieszamy w blenderze ze średnią prędkością do bardzo gładkiej, około 1 minuty. Przecedzić przez sito o drobnych oczkach do małego rondla, mocno naciskając, a następnie odrzucając ciała stałe. Przykryj coulis, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

W misce wrzucić pomidory z natką pietruszki, solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pat przegrzebki suche i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rozgrzać pozostałe 2 łyżeczki oleju w 12-calowej patelni nonstick heavy na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie podsmażyć połowę przegrzebków, obracając się raz, aż złoty i po prostu gotowane przez, 4 do 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przekładamy na talerz i utrzymujemy ciepło, luźno przykryte folią. Podsmażyć Pozostałe przegrzebki w ten sam sposób.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Podgrzać coulis na małym ogniu, przykryć, a następnie łyżką 2 łyżki na środku każdej z 6 płyt. Ułóż 5 przegrzebków na talerz w kółko na coulis, a następnie łyżka pomidorów do środka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Każda porcja zawiera około 222 kalorii i 5 gramów tłuszczu.

Gourmet

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kukurydza (z 2 dużych uszu)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekana świeża bazylia 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekana świeża natka pietruszki 0Batoniki toffi Heath

drobno posiekany czosnek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1% mleka 4Batoniki toffi Heath

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory śliwkowe, posiekane i pokrojone w 1/4 cala kostkę (1 szklanka)0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 30larges

przegrzebki morskie (łącznie 2 1/2 funta), twarde mięśnie usuwane z boku każdego, jeśli to konieczne 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekana szalotka

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.