Prosciutto di Parma-Quesadilla z czarnego pieprzu z olejem rozmarynowym

Name: Prosciutto di Parma-Quesadilla z czarnego pieprzu z olejem rozmarynowym
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekany szczypiorek; 12 6-calowe Tortille z mąki; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge świeża mozzarella, cienko pokrojona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście rozmarynu; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu grubo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 8 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Parmezan; 8 2 łyżki roztopionego masła prosciutto di Parma, cienko krojone; 1 cebula czerwona, drobno pokrojona; 8 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz

Przepis Prosciutto di Parma-można zrobić quesadillę z czarnego pieprzu z olejem rozmarynowym w około 22 minuty. Jedna porcja zawiera 536 kalorii, 19g białka, oraz 40g tłuszczu. Za $2.12 za porcję, ten przepis okładki 15% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Tylko kilku osobom bardzo spodobał się ten hor d ' oeuvre. Mieszanka parmezanu, tortilli z mąki, oliwy z oliwek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 37%, co jest raczej złe. Spróbuj Prosciutto di Parma (Fagottini di Prosciutto di Parma), Czarna fasola i pieczona czerwona papryka Quesadilla, oraz Gotowany na parze dziki bas w paski z żółtą papryką Romesco, czerwoną papryką-czarna oliwka i natką pietruszki-olej czosnkowy dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Quesadilla: Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Umieść 8 tortilli na nie natłuszczonej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Rozłóż połowę sera, cebulę i czarny pieprz na każdym i dopraw do smaku solą i pieprzem. Ułóż na 2 warstwy, przykryj pozostałą tortillą i posmaruj wierzch olejem i posyp odrobiną parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Ułóż na lekko naoliwionej blasze do pieczenia i piecz przez 5 do 7 minut lub do momentu, aż tortille lekko się zarumienią, a ser się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pokrój na ćwiartki, posyp każdą ćwiartkę plasterkiem prosciutto i skrop olejem rozmarynowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Połącz olej, rozmaryn, szczypiorek oraz sól i pieprz w robocie kuchennym i przetwarzaj na gładką masę. Przecedzić przez drobny sitko i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Wyposażenie

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekany szczypiorek 126-calowe

Tortille z mąki 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeża mozzarella, cienko pokrojona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście rozmarynu 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

grubo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 8krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Parmezan 82 łyżki roztopionego masła

prosciutto di Parma, cienko krojone 1

cebula czerwona, drobno pokrojona 8krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Quesadillę można łączyć z Pinot Noir, Riesling i musującym różem. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 30 dolarów za butelkę.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Dojrzałe nuty ciemnej wiśni, czerwonej porzeczki i czekolady poprzedzają pikantne nuty dzikiego tymianku, wrzośca i ziemi. Giętkie taniny wypełniające usta nadają głębi podniebieniu, a świeżość i kwasowość czerwonych jagód zachowują piękną długość, skupienie i równowagę.