Południowoindyjskie Curry Warzywne

Name: Południowoindyjskie Curry Warzywne
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ounces baby corn, o połowę (o; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 12 uncji brokułów, podzielone na różyczki (o; 383 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kalafior 12 uncji, podzielony na różyczki (o; 1 cale świeży imbir, obrany i pokrojony w drobne paski; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki płaskolistnej; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola szparagowa, przycięta i połówkowa (duża garść); 1 zielone chile sadzone i drobno posiekane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kolendra mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo imbir mielony; 1 szczypta Szczypta soli koszernej; 0 Batoniki toffi Heath rozdrobnione płatki chiii; 1 cebulę obrać, pokroić na pół; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sok z cytryny, opcjonalnie; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groszek cukrowy Ounces (o; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku pasta tamaryndowa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kurkuma; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Pietruszka drobno posiekana do dekoracji; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany koperek lub kolendra, lub mieszanina obu

Przepis South Indian Curry warzyw jest gotowy w około 55 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe i wegańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.4 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 12g białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 494 kalorie. 14 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz mieloną kolendrę, bulion warzywny, groszek cukrowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 86%. Spróbuj Południowoindyjskie Curry Warzywne, South Indian Inspired Sambar Vegetable Curry, oraz Bakłażan Południowoindyjski (Bakłażan) Curry dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w grubym dnie zapiekanki lub patelni na małym ogniu i smażyć pokrojoną cebulę posypaną odrobiną soli, aż zacznie mięknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać paski chile i imbiru i mieszać co jakiś czas podczas gotowania przez około 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Dodaj płatki chili, kurkumę, kminek, kolendrę i imbir. Dobrze wymieszać i niech gotować przez około 1 minutę lub tak.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Wlać mleko kokosowe, bulion, cukier i pastę z tamaryndowca. Wymieszać, aby połączyć. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i dodać najpierw kalafior, a następnie brokuły. Gotować przez 10 minut, a następnie dodać fasolkę szparagową i kukurydzę. Sprawdź warzywa po około 5 minut lub tak, aby zobaczyć, czy są one miękkie, pozwalając im gotować dłużej w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Tamaryndowa

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Całe Dojrzałe Oliwki

Gotowa Fasolka Szparagowa, Dostępna W Dziale Warzywnym, Przekrojona Na Pół Pod Kątem

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Kukurydza Dla Niemowląt

1 Opakowanie (8 Uncji) PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Gdy będą miękkie dodajemy cukier i doprawiamy do smaku, do smaku. Gdy groszek cukrowy jest gorący, podawaj obficie posypane ziołami do wyboru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szynka Prosciutto, Szynka Iberyjska Lub Inna Wysokiej Jakości Szynka Pokrojona W Kostkę

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Przełożyć curry do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać z ryżem lub rozgrzanym Indyjskim chlebem na boku do dunkingu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Flatbread

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ounces baby corn, o połowę (o 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

12 uncji brokułów, podzielone na różyczki (o 3831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kalafior 12 uncji, podzielony na różyczki (o 1cale

świeży imbir, obrany i pokrojony w drobne paski 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki płaskolistnej 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola szparagowa, przycięta i połówkowa (duża garść)1

zielone chile sadzone i drobno posiekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kolendra mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

imbir mielony 1szczypta

Szczypta soli koszernej 0Batoniki toffi Heath

rozdrobnione płatki chiii 1

cebulę obrać, pokroić na pół 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sok z cytryny, opcjonalnie 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek cukrowy Ounces (o 12 łyżeczki czosnku w proszku

pasta tamaryndowa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kurkuma 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany koperek lub kolendra, lub mieszanina obu

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Aichenberg Premium Gruner Veltliner. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.