Poważny Upał: Jedwabisty, Pikantny Sos Mole

Name: Poważny Upał: Jedwabisty, Pikantny Sos Mole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe migdały, tosty; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 2 chipotle w adobo, posiekane i posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowana czarna fasola; 28 papryka habanero gorzka czekolada, grubo posiekana; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek obrany i rozgnieciony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 1 suszona pasilla chile, sadzona i posiekana (rezerwa nasion); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotki, obrane i grubo posiekane (o

Poważne upały: jedwabisty, pikantny sos Mole jest bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie SOS. Na 1,03 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 281 kalorii, 10g białka, oraz 18g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Serious Eats ma 73 fanów. Jeśli masz oliwę z oliwek, fasolę, szalotkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Jalapeno poppers with spicy green Mole sauce, Pikantny Grillowany kurczak z kremowym sosem dyniowym, oraz Jedwabiście Pikantna Zupa Marchewkowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ponownie nawodnić pasilla chile, zalewając go wodą do pieczenia i pozwalając mu moczyć przez pół godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwiczka Wieprzowa Przekrojona Na Pół

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Kiedy jesteś gotowy, aby sos, wyciągnąć chile otworzyć i nasion. Posiekaj grubo i włóż do blendera lub robota kuchennego z Chipotle, czarną fasolą, czekoladą, migdałami i solą. Zmiksować, dodając bulion powoli, pozwalając ostrza wykonywać swoją pracę, jak rzeczy SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Cienko Pokrojone Filety Z Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok. 1-1/4 Funta)

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni, i delikatnie podsmażyć czosnek i szalotki na małym ogniu. Gdy są miękkie, dodać je do mieszanki czekolada-chile mix, i ponownie miksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Goya®

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przełożyć sos do rondla i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Miej na niego oko, aby uniknąć oparzenia, ponieważ czekolada i orzechy są delikatne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Sos powinien mieć subtelne, ale określone ciepło i tyle soli, aby wydobyć różne smaki. Jeśli sos musi być bardziej pikantny, dodać niektóre z zastrzeżonych nasion chile lub dodać gorący sos o niskiej zawartości kwasu, takich jak Marie Sharp.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone