Poważny Upał: Jedwabisty, Pikantny Sos Mole

Name: Poważny Upał: Jedwabisty, Pikantny Sos Mole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe migdały, tosty; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 2 chipotle w adobo, posiekane i posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowana czarna fasola; 28 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge gorzka czekolada, grubo posiekana; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek obrany i rozgnieciony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 suszona pasilla chile, sadzona i posiekana (rezerwa nasion); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotki, obrane i grubo posiekane (o

Poważne upały: jedwabisty, pikantny sos Mole jest bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie SOS. Na 1,03 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 281 kalorii, 10g białka, oraz 18g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Serious Eats ma 73 fanów. Jeśli masz oliwę z oliwek, fasolę, szalotkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Jalapeno poppers with spicy green Mole sauce, Pikantny Grillowany kurczak z kremowym sosem dyniowym, oraz Jedwabiście Pikantna Zupa Marchewkowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ponownie nawodnić pasilla chile, zalewając go wodą do pieczenia i pozwalając mu moczyć przez pół godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwiczka Wieprzowa Przekrojona Na Pół

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Kiedy jesteś gotowy, aby sos, wyciągnąć chile otworzyć i nasion. Posiekaj grubo i włóż do blendera lub robota kuchennego z Chipotle, czarną fasolą, czekoladą, migdałami i solą. Zmiksować, dodając bulion powoli, pozwalając ostrza wykonywać swoją pracę, jak rzeczy SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni, i delikatnie podsmażyć czosnek i szalotki na małym ogniu. Gdy są miękkie, dodać je do mieszanki czekolada-chile mix, i ponownie miksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przełożyć sos do rondla i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Miej na niego oko, aby uniknąć oparzenia, ponieważ czekolada i orzechy są delikatne.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Sos powinien mieć subtelne, ale określone ciepło i tyle soli, aby wydobyć różne smaki. Jeśli sos musi być bardziej pikantny, dodać niektóre z zastrzeżonych nasion chile lub dodać gorący sos o niskiej zawartości kwasu, takich jak Marie Sharp.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone