Poważnie Azji: Chawan Mushi
Poważnie Azjatycka: Chawan Mushi może być tylko przystawką, której szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 149 kalorii, 14g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.3 za porcję. Udaj się do sklepu i odebrać sos sojowy, krewetki, jajka, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. 13 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Chawan Mushi z krewetkami i groszkiem wiosennym, Małże Manila (asari-mushi) w rosole z trawy cytrynowej-dashi, oraz Azjatycki Burger z kurczaka z pikantnym majonezem z trawy cytrynowej i marynowaną azjatycką sałatką dla podobnych receptur.
Instrukcje
Jajka ubić lekko, następnie dodać resztę składników do kremu. Odcedzić mieszaninę za pomocą Sitka wyposażonego w jedną warstwę gaznicy.
Rozgrzej parowiec na dużym ogniu. Przygotuj 4 miski lub kubki z pokrywką.
Umieść wybrane dodatki na dnie kubków lub misek.
Do enokitake: rozgrzej ciężką patelnię i wlej odrobinę oliwy z oliwek lub oleju roślinnego.
Saute enokitake na patelni, aż złoty kolor brązowy, dodając trochę sosu sojowego lub soli do smaku. Grzyby będą wydzielać sporo płynu; niech ciecz gotować się na kilka minut, jak brązowy grzyby.
Wlać płyn do misek lub kubków i przykryć owijką saran lub dopasowanymi pokrywkami.
Przykryte kubki umieść w rozgrzanym parowcu na dużym ogniu. Gdy powierzchnia staje się biała, około 3 do 5 minut, zmniejsz ciepło do średnio niskiego i pary przez kolejne 15 minut.
Przetestuj krem, wkładając bambusowy szpikulec lub wykałaczkę do środka. Krem jest wykonywany, gdy płyn jest czysty. Powierzchnia kremu powinna być gładka i wilgotna.
Podawać na gorąco lub schłodzone w filiżance.
Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Essay Chenin Blanc. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.
![Esej Chenin Blanc]()
Esej Chenin Blanc
Essay Chenin Blanc to biała mieszanka o średniej masie, wyprodukowana z białej odmiany Chenin Blanc w RPA. Chenin Blanc nadaje winom aromat sałatki owocowej, guawy i melona oraz orzeźwiającą kwasowość. Niektóre sur leżą na mniej przez kilka miesięcy dodaje złożoności i ciała. Aromatyczny Viognier uzupełnia strukturę owoców o kwiatowe nuty. Wino jest idealne samo w sobie jako aperitif na ganku w upalny letni dzień. Chenin Blanc dobrze komponuje się z szeroką gamą potraw, zwłaszcza sushi, ostryg, azjatyckich Curry, słodko-kwaśnych potraw i letnich sałatek.Mieszanka: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier