Poważne sałatki: wietnamska Sałatka z krewetek i komosy ryżowej

Name: Poważne sałatki: wietnamska Sałatka z krewetek i komosy ryżowej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu Azjatycki sos rybny; 1 marchew, obrana i rozdrobniona; 1 małe ogórek obrany, posiekany i drobno pokrojony w kostkę; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 6 Spód: okruszki z herbatników graham świeżo wyciśnięty sok z limonki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe komosa ryżowa, wypłukana (lub wstępnie umyta); 1 czerwona papryka, rdzeniowana i pokrojona w cienkie paski wielkości kęsa; 0 warzywo (np. szpinak) pokruszone płatki czerwonej papryki, plus więcej w razie potrzeby; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 2 szalotki, drobno posiekane; 227 papryka habanero krewetki gotowane, obrane i odkostnione; 1 porcja startego parmezanu z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Przepis poważne sałatki: Wietnamskie krewetki i Quinoa sałatka może zaspokoić swoje pragnienie Wietnamski w przybliżeniu 45 minut. Na 4,51 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 2. Jedna porcja zawiera 638 kalorii, 38g białka, oraz 21 g tłuszczu. 3283 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka azjatyckiego sosu rybnego, kolendra, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Poważne sałatki: ciepła sałatka pilaw Quinoa z grzybami Shiitake, marchewką i orzechami pekan, Sałatka Z Krewetek Wietnamskich, oraz Wietnamska Sałatka Z Krewetkami Edamame.

Instrukcje

Dodaj quinoa, sól i 1-2 / 3 szklanki wody do średniego rondla. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć i gotować przez 15 minut, aż woda zostanie wchłonięta i quinoa jest gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Przełożyć do miski i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

W międzyczasie przygotuj dressing, łącząc sok z limonki, Azjatycki sos rybny, olej roślinny, cukier i pokruszone płatki czerwonej papryki w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sos Rybny

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Ubijać, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj krewetki do dressing i niech marynować, aż gotowy do montażu sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Gdy quinoa jest cool, dodać czerwoną paprykę, marchew, ogórek i szalotki do miski. Tuż przed podaniem, dodać opatrunek, krewetki i kolendry i wrzucić dobrze. Smak i dostosować przyprawy z większą ilością soli, cukru lub pokruszonych płatków czerwonej papryki, jeśli to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

Cały Imbir, Rozgnieciony

żółta Cebula, Obrana, Starta

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Gałązki Kopru Włoskiego

Słonina Wieprzowa

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Podawać na zimno.

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Winegret Z Wermutu

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

Azjatycki sos rybny 1

marchew, obrana i rozdrobniona 1małe

ogórek obrany, posiekany i drobno pokrojony w kostkę 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 6Spód: okruszki z herbatników graham

świeżo wyciśnięty sok z limonki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

komosa ryżowa, wypłukana (lub wstępnie umyta)1

czerwona papryka, rdzeniowana i pokrojona w cienkie paski wielkości kęsa 0warzywo (np. szpinak)

pokruszone płatki czerwonej papryki, plus więcej w razie potrzeby 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2

szalotki, drobno posiekane 227papryka habanero

krewetki gotowane, obrane i odkostnione 1porcja startego parmezanu

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jednym z win, które można spróbować jest Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 16 dolarów.