Potłuczone Ziemniaki Trójkolorowe
Rozbite ziemniaki trójkolorowe mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,68 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 1387 kalorii. Ten przepis służy 5. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka liści laurowych, skórki z cytryny, parmigiano reggiano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 25 minut. Z łyżeczką wynik 62%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Rozmaryn pieczone zimowe warzywa z Trójkolorowymi ziemniakami, Potłuczone Ziemniaki, oraz Potłuczone Ziemniaki.
Instrukcje
Połącz ziemniaki, czosnek i liście laurowe w dużym garnku i przykryj zimną wodą o ok.
Dodać trochę soli, następnie przykryć pokrywką i doprowadzić do wrzenia. Obniżyć ogień i gotować ziemniaki, aż widelec może łatwo przebić skórę, 15 do 20 minut.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Odcedzić ziemniaki i zwrócić je do garnka z czosnkiem (pamiętaj, aby wyrzucić liście laurowe).
Dodać olej i masło, posypać solą i pieprzem. Za pomocą masher ziemniaków, rozbić ziemniaki na masywną mieszaninę.
Rozprowadzić mieszaninę ziemniaków w równej warstwie w dużym naczyniu zapiekanym lub zapiekanym. Ziemniaki ponownie przyprawiamy solą i pieprzem, skropimy dodatkowym olejem i posypujemy parmezanem.
Upiec ziemniaki, aż na wierzchu powstanie chrupiąca, złota skórka, 35 do 45 minut. Na wierzchu kropki śmietany i udekorować koperkiem, szczypiorkiem i skórką cytrynową na gorąco.