Posiekany Stek, Sos Pieczarkowy

Name: Posiekany Stek, Sos Pieczarkowy
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy lub demi-glace; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szczypty zmielonych goździków; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło w temperaturze pokojowej; 1 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeże liście rozmarynu, mielone; 1 1 łyżka suszonego oregano świeże liście tymianku, mielone; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sos pieprzowo-cytrynowy; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu olej z pestek winogron; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge mielona wołowina, mieszanka 80/20; 1 szczypta Hojna mielona gałka muszkatołowa; 1 1 łyżka suszonego oregano drobno zmielony pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczarki (crimini, button), ćwiartowane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula mielona; 1 1 łyżka suszonego oregano 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj posiekanego steka, sosu grzybowego. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 791 kalorii, 44g białka, oraz 61 g tłuszczu. Na 3,31 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i zbierz sól, grzyby, mieloną wołowinę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać brandy można śledzić to danie główne z Budyń Z Koniaku jako deser. Jest idealny do valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Stek z pieczarkami i pieprzem w kremowym sosie grzybowym Brie, Stek z sosem pieczarkowym (steak Aux Champignons), oraz SOS stekowo-pieczarkowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W misce zmiksować mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Następnie ręcznie porcjować mięso na 8 do 9 okrągłych pasztecików, upewniając się, że nie mają więcej niż 1/4 cala wysokości. Następnie rozgrzej duży rondel z olejem na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodaj doprawione paszteciki, pozwalając gotować z każdej strony, aż rumiane, 3 do 4 protokół. Po brązowieniu obu stron, zakończyć w piekarniku na 4 do 5 minut dla średnio dobrze.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyjąć z piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Po upieczeniu wyjmij paszteciki z patelni i trzymaj na blacie; pozwoli to na odpoczynek mięsa. Następnie Przywróć patelnię do średnio wysokiego ciepła przez 2 minuty. Po tym, jak patelnia ponownie się nagrzeje, ostrożnie dodaj brandy i pozwól, aby Alkohol się ugotował. Następnie dodaj bulion, grzyby, zioła i gałkę muszkatołową i gotuj przez 3 do 4 minut, pozwalając sosowi zmniejszyć objętość do 1 szklanki. Po zmniejszeniu sosu, zdjąć patelnię z ognia i ubić na maśle, aby zakończyć SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

2 Szczypty Zmielonych Goździków

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Likier Orzechowy (polecamy: Frangelico)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)