Pory Romesco z pokruszonym serem Garrotxa

Pory Romesco z pokruszonym serem Garrotxa to bezmleczne przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 400 kalorii. Na 1,64 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Sprawdza się jako dość niedrogi SOS. Przynosi je Wam Jedzenie i wino. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Udaj się do sklepu i odbierz blanszowane migdały, jędrny chleb bez skórki, paprykę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Romesco I Grillowane Pory, Grillowane pory z Romesco (Calçotada), oraz Grillowane Młode pory z sosem Romesco.

Instrukcje

Delikatnie posmaruj paprykę oliwą z oliwek i piecz ją bezpośrednio nad płomieniem gazowym lub pod brojlerem, często obracając, aż do zwęglenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Przenieść do miski, przykryć folią i odstawić na 15 minut. Paprykę obrać, osuszyć, posadzić i pokroić w grube paski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tymczasem na średniej patelni podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać migdały i gotować na umiarkowanym ogniu, stale mieszając, aż złoty, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

Przełożyć na deskę do krojenia i lekko ostudzić, a następnie grubo posiekać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać kostki chleba i gotować na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aż złoty i chrupiące, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki Roztopionego Masła, Podzielonego

Przenieść na talerz.

Podgrzać kolejną łyżkę oliwy z oliwek na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać paski papryki i czosnek i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż czosnek jest lekko złoty i zmiękczona, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać pomidory i gotować przez 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Przełożyć do dużej zaprawy lub robota kuchennego i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Zaprawy I Tłuczki

Dodać smażone migdały do mieszaniny papryki i za pomocą tłuczku, Funt do grubej pasty, lub impuls w procesorze.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodać kostkę chleba tostowego i 1 łyżkę oliwy z oliwek, następnie ubić i mieszać, lub pulsować, aż sos się zemulguje. Stopniowo dodawać 1/4 szklanki oliwy z oliwek, mieszając i waląc, lub pulsując, aż do emulgowania. Wymieszać 2 łyżki octu sherry i doprawić solą i cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Sherry

2/3 Szklanki Roztopionego Masła, Podzielonego

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Na dużej głębokiej patelni podgrzać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać pory i gotować na umiarkowanym ogniu, obracając od czasu do czasu, aż lekko rumiane i ledwo zmiękł, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Dodać bulion z kurczaka i pozostałą 1 łyżkę octu sherry, doprawić solą i cayenne i doprowadzić do wrzenia. Przykryć pory i gotować na umiarkowanym ogniu do miękkości, 10 do 12 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Sherry

(wątroba I Szyja Usunięte)