Polędwiczki wieprzowe pieczone z jabłkami i sosem jabłkowym

Polędwiczki wieprzowe pieczone z jabłkami i sosem jabłkowym
Pieczona polędwiczka wieprzowa z jabłkami i sosem jabłkowym to bezglutenowe danie główne. Jedna porcja zawiera 223 kalorie, 24g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na $1.4 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka bulionu z kurczaka, jabłka granny smith, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać maranta można śledzić to danie główne z Ciasteczka bez alergenów jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Herbed polędwiczki wieprzowe z jabłkami i sosem jabłkowym, Polędwiczki wieprzowe jabłkowe z ziemniakami i jabłkami, oraz Pieczona wieprzowina z jabłkami, octem jabłkowym i rozmarynem.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 218°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Polędwiczki osuszyć i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
3
Rozgrzać olej w 12-calowej patelni nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu do gorąca, ale nie palenie, następnie brązowe polędwiczki ze wszystkich stron, obracając szczypcami, o 5 minut w sumie. (Jeśli uchwyt patelni nie jest żaroodporny, owiń uchwyt potrójną warstwą folii, błyszczącą stroną.)
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
SzczypceSzczypce
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
4
Przenieść patelnię do górnej trzeciej piekarnika i piec, aż termometr włożony ukośnie do środka rejestry mięsa 68°, 12 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
MięsoMięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
PatelniaPatelnia
PiekarnikPiekarnik
5
Przełożyć na talerz i odstawić, luźno przykryte folią, 15 minut przed krojeniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
6
Podczas gdy mięso stoi, masło ciepła w tej samej patelni (uchwyt będzie gorący) na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
MięsoMięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
7
Dodaj kliny jabłko i smażyć, obracając od czasu do czasu, aż miękka i złoty kolor, 5 do 7 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
8
Przenieść jabłka na talerz, a następnie dodać bulion z kurczaka i cydr na patelni. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a w międzyczasie ubić razem maranta i wodę w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rosół Z KurczakaRosół Z Kurczaka
Maranta TrzcinowataMaranta Trzcinowata
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
CydrCydr
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
TrzepaczkaTrzepaczka
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
9
Wymieszać maranta trzepaczka do sosu i gotować, aż zgęstnieje i zmniejsza się do około 1 szklanki, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Maranta TrzcinowataMaranta Trzcinowata
SOSSOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
10
Wyjąć z ognia i wymieszać z octem, odmierzoną solą i pieprzem oraz wszelkimi sokami, które nagromadziły się na talerzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
OcetOcet
11
Mięso pokroić w plastry o grubości 1/2 cala i podawać z jabłkami i sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
SOSSOS
MięsoMięso
12
Każda porcja zawiera około 200 kalorii i 7 gramów tłuszczu.
13
Self

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to moje najlepsze propozycje na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Zuccardi Aluvional Altamira Malbec z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 90 dolarów za butelkę.
Zuccardi Aluvental Altamira Malbec
Zuccardi Aluvental Altamira Malbec
Głębokie odcienie czerwieni i fioletu. Złożony owocowy charakter z nutami truskawek, wiśni i śliwek, uzupełniony świeżymi ziołowymi i kwiatowymi nutami. Podniebienie ma jedwabiste wejście z żywą kwasowością, świetnymi taninami strukturalnymi i długim wykończeniem.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia12
Magazyn