Polędwica z sosem pieczarkowym

Polędwica z sosem grzybowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 14g białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 98 kalorii. Na $1.1 za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś grzyby, stek z polędwicy wołowej, olej canolan i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Stek z polędwicy z pieczarkowym sosem Marsala, Polędwica mielona z sosem grzybowym, oraz Polędwica pieprzowa z sosem pieczarkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 450°. Stek Rub pieprzem. W ciężkiej patelni żaroodpornej rozgrzej olej na średnim ogniu. Brązowy stek po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Przenieść do piekarnika; piec 4 minuty lub aż mięso osiągnie pożądaną doneness (dla średnio rzadkich, termometr powinien czytać 145°; medium, 160°; dobrze zrobione, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Wyjąć stek z patelni; namiot z folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odstawić na 10 minut przed krojeniem.

Dodać grzyby do tej samej patelni; gotować i mieszać na średnim ogniu do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj bulion i wino, mieszając, aby poluzować rumiane kawałki z patelni. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zmniejszy się o połowę. Stek cienko pokroić; podawać z sosem grzybowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino lub dodatkowy bulion wołowy 1

stek z polędwicy wołowej bez kości (1 funt i 3/4 cala grubości)2Batoniki toffi Heath

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone świeże pieczarki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

grubo zmielony pieprz

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnica Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.