Polędwica Stroganoff

Name: Polędwica Stroganoff
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorący ugotowany średni makaron jajeczny (około 3 uncji niegotowanego makaronu); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mąka uniwersalna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge opakowanie wstępnie pokrojonych pieczarek; 0 Batoniki toffi Heath uncje płynu świeżej wody; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana czerwona cebula; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge stek z polędwicy bez kości; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowa śmietana; 2 Batoniki toffi Heath 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polędwica Stroganoff może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 397 kalorii, 32G białka, oraz 18g tłuszczu każdy. Na 2,81 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pietruszkę, makaron jajeczny, stek z polędwicy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wołowina Stroganoff-oryginalnie stworzona dla rosyjskiej rodziny Stroganoff przez francuskiego szefa kuchni, ulubieńca rodziny w moim domu, Gorący Garnek Z Polędwicy Górnej, oraz Polędwica Pieczona dla podobnych receptur.

Instrukcje

Trim fat from steak.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wołowinę pokroić po przekątnej na cienkie plastry. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Podgrzać dużą patelnię nonstick pokrytą sprayem do gotowania na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Sosu Z Indyka, Podgrzanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj cebulę; smażyć 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać grzyby; smażyć 4 protokół lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Mąkę i kolejne 3 składniki połączyć w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Mrożonego Groszku, Kukurydzy, Cebuli, Czerwonej Papryki I Czarnej Fasoli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Dodać wołowinę, podrzucając do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Rozgrzać olej na patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać wołowinę; podsmażyć 6 minut lub aż wołowina zostanie wykonana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Dodaj zarezerwowaną mieszankę cebuli i bulion. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, i gotować 2 minuty lub aż sos jest gęsty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Zdjąć z ognia; wymieszać z kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Podawać na makaronem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Składniki

Porcje:

1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorący ugotowany średni makaron jajeczny (około 3 uncji niegotowanego makaronu)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mąka uniwersalna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

opakowanie wstępnie pokrojonych pieczarek 0Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 0Batoniki toffi Heath

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona cebula 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

stek z polędwicy bez kości 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

beztłuszczowa śmietana 2Batoniki toffi Heath

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Robert Mondavi Napa Merlot. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.