Polędwica Stroganoff

Name: Polędwica Stroganoff
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorący ugotowany średni makaron jajeczny (około 3 uncji niegotowanego makaronu); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. opakowanie wstępnie pokrojonych pieczarek; 0 Batoniki toffi Heath uncje płynu świeżej wody; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana czerwona cebula; 1 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. stek z polędwicy bez kości; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowa śmietana; 2 Batoniki toffi Heath 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polędwica Stroganoff może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 397 kalorii, 32G białka, oraz 18g tłuszczu każdy. Na 2,81 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pietruszkę, makaron jajeczny, stek z polędwicy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wołowina Stroganoff-oryginalnie stworzona dla rosyjskiej rodziny Stroganoff przez francuskiego szefa kuchni, ulubieńca rodziny w moim domu, Gorący Garnek Z Polędwicy Górnej, oraz Polędwica Pieczona dla podobnych receptur.

Instrukcje

Trim fat from steak.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wołowinę pokroić po przekątnej na cienkie plastry. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Podgrzać dużą patelnię nonstick pokrytą sprayem do gotowania na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorące, Gotowane Spaghetti Wieloziarniste

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj cebulę; smażyć 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać grzyby; smażyć 4 protokół lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Mąkę i kolejne 3 składniki połączyć w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać wołowinę, podrzucając do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Rozgrzać olej na patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać wołowinę; podsmażyć 6 minut lub aż wołowina zostanie wykonana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Dodaj zarezerwowaną mieszankę cebuli i bulion. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, i gotować 2 minuty lub aż sos jest gęsty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Gorące, Gotowane Spaghetti Wieloziarniste

Zdjąć z ognia; wymieszać z kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Podawać na makaronem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorący ugotowany średni makaron jajeczny (około 3 uncji niegotowanego makaronu)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka uniwersalna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

opakowanie wstępnie pokrojonych pieczarek 0Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona cebula 1Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek z polędwicy bez kości 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

beztłuszczowa śmietana 2Batoniki toffi Heath

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Robert Mondavi Napa Merlot. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.