Polędwica w stylu Bistro z młodymi ziemniakami

Name: Polędwica w stylu Bistro z młodymi ziemniakami
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rukola, podzielona; 680 papryka habanero młode ziemniaki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 6 warzywo (np. szpinak) oliwa z oliwek, podzielona; 4 trochę posiekanej cukinii świeżo zmielony czarny pieprz; 1 warzywo (np. szpinak) sól, podzielona; 3 Spód: okruszki z herbatników graham duża szalotka, drobno posiekana (o; 567 papryka habanero chuda polędwica, okrojona z widocznego tłuszczu

Polędwica w stylu Bistro z młodymi ziemniakami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 411 kalorii, 35g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na 4,24 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Mieszanka rukoli, polędwicy, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Żeberka W Stylu Bistro, Francuska Zupa Cebulowa W Stylu Bistro, oraz Kanapka Ze Stekiem Wołowym W Stylu Bistro dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ziemniaki umieścić w dużym rondlu; przykryć zimną wodą. Doprowadzić wodę do wrzenia i gotować 15 minut, aż ziemniaki mogą być Przekłute widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Odcedzić i ostudzić ziemniaki. Pokroić ziemniaki na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Podczas gdy ziemniaki gotują, stek dzielimy na 4 równe porcje i doprawiamy łyżeczką soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Rozgrzać 2 łyżeczki oleju w dużej ciężkiej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj steki do patelni i gotować 4 do 6 minut na stronę, lub aż termometr mięsa włożony do najgrubszej części steku czyta co najmniej 14

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przełożyć steki na talerz i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Zmniejszyć ciepło do średnio-niskiej; dodać 2 łyżeczki oleju i szalotki. Ułóż ziemniaki, pokrój boki w dół, na patelni i gotuj 5 minut lub aż ziemniaki zaczną brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Doprawić pozostałą łyżeczką soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Przenieść ziemniaki do miski i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Zwiększ ciepło do średniej-wysokiej.

Dodaj wino i delikatnie zeskrobać patelnię poluzować rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj pozostałe 2 łyżeczki oliwy z oliwek i gotuj, aż płyn zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Umieść 1 szklankę rukoli na każdym z 4 talerzy; podziel stek i ziemniaki równomiernie między nimi. Top każdej porcji z około 1 łyżka sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rukola, podzielona 680papryka habanero

młode ziemniaki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 6warzywo (np. szpinak)

oliwa z oliwek, podzielona 4trochę posiekanej cukinii

świeżo zmielony czarny pieprz 1warzywo (np. szpinak)

sól, podzielona 3Spód: okruszki z herbatników graham

duża szalotka, drobno posiekana (o 567papryka habanero

chuda polędwica, okrojona z widocznego tłuszczu

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.