Podwójny suflet czekoladowy z sosem waniliowym

Name: Podwójny suflet czekoladowy z sosem waniliowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) skrobia kukurydziana; 1 (może być lub przeglądać) krem tatarski; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Holenderskie kakao procesowe; 6 larges Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 2 larges żółtka jaj; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1% mleka niskotłuszczowego; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1% mleka niskotłuszczowego; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 Dash (duża tuba); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier podzielony; 3 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 fasola waniliowa, podzielona wzdłuż; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Souffl[SPECIAL_CHAR

Podwójny suflet czekoladowy z sosem waniliowym może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 10. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 178 kalorii. Na $1.1 za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka soli, fasola waniliowa, cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 18%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Słodko-gorzki suflet czekoladowy z sosem Earl Grey Custard, Słodko-gorzki suflet czekoladowy z sosem Earl Grey Custard, oraz Tort Sufletowy z podwójną czekoladą z sosem malinowym.

Instrukcje

Aby przygotować sos, podgrzać 1 1/4 szklanki mleka i 1/2 fasoli wanilii w małym, ciężkim rondlu na średnim ogniu do 180 lub do momentu, aż wokół krawędzi utworzą się małe pęcherzyki (nie gotować), często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

SOS

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjąć z ognia; odstawić na 30 minut. Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii i dodać nasiona do mleka. Odrzuć fasolę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Nasiona

Mleko

W średniej misce wymieszać 3 łyżki cukru, 2 żółtka i szczyptę soli, mieszając trzepaczką. Stopniowo dodawaj mieszaninę mleka do mieszaniny jaj, stale mieszając trzepaczką. Powrót mieszaniny mleka do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Cukier

Mleko

Sól

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Patelnia

Podgrzać mieszaninę mleka na średnim ogniu do 180 lub do momentu, aż wokół krawędzi utworzą się małe pęcherzyki (nie gotować), stale mieszając trzepaczką. Zmniejsz ogień; gotuj 2 minuty lub do momentu, aż lekko zgęstnieje i mieszanina pokryje tylną część łyżki, stale mieszając. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Aby przygotować suflet, Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Lekko posmarować 2-ćwiartkowe danie Suflera sprayem do gotowania. Posmarować 2 łyżkami cukru; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Cukier

Podgrzać 1 szklankę mleka i 1/2 fasoli wanilii na średnim ogniu w małym, ciężkim rondlu do 180 lub do momentu, aż wokół krawędzi utworzą się małe pęcherzyki (nie gotować), często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjąć z ognia; odstawić na 30 minut. Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii. Nasiona wymieszać z mlekiem; wyrzucić fasolę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Nasiona

Mleko

Dodaj 1/2 szklanki cukru, kakao, skrobię kukurydzianą i 1/8 łyżeczki soli do mieszaniny mleka, mieszając trzepaczką. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając. Gotować 1 minutę lub do zgęstnienia, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Kakao W Proszku

Cukier

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Zdjąć z ognia i wymieszać z czekoladą, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Ostudzić 5 minut.

2 żółtka umieścić w dużej misce, wymieszać trzepaczką. Stopniowo dodawać mieszaninę czekoladową do żółtek, stale mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

W dużej misce umieścić białka i śmietanę z kamienia nazębnego; ubijać mikserem z dużą prędkością, aż uformują się miękkie szczyty. Stopniowo dodawać 2 łyżki cukru, 1 łyżkę na raz, ubijając, aż utworzą się sztywne szczyty. Delikatnie wymieszać jedną czwartą mieszaniny białek jaj w mieszaninę czekolady; delikatnie złożyć pozostałą mieszaninę białek jaj. Łyżka do przygotowanego naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Białka Jaj

Czekolada

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Do Szczotkowania I Smażenia

Piec w temperaturze 400 przez 10 minut. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 375 (nie wyjmować suflet z piekarnika); piec dodatkowe 25 minut lub aż puffy i ustawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podawać natychmiast, a każdą porcję polać dwoma łyżkami sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS