Południowo-Zachodnie Nachos

Południowo-zachodnie Nachos to meksykańska hor d ' oeuvre. Ten bezglutenowy przepis serwuje 30 i kosztuje $1.75 za porcję. Jedna porcja zawiera 324 kalorie, 29g białka, oraz 11g tłuszczu. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w sedno. Mieszanka sera procesowego, płynnego dymu, soku z limonki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 7 godzin i 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 41%, co jest dobre. Południowo-Zachodnie Macho Nachos, Southwestern Salmon Nachos, oraz Południowo-zachodnie Nachos z sosem Chipotle są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Pokrój każdą pieczeń na pół; umieść w dwóch 5-qt. wolnowary.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

W razie potrzeby połącz sok jabłkowy, czosnek, sól i płynny dym; polać mięsem. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sałatkowy Ranczo, Opcjonalnie

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Rozdrobnij wieprzowinę dwoma widelcami; umieść w bardzo dużej misce. Dodaj 2 szklanki sosu barbecue, brązowy cukier i miód. Podziel chipsy tortilla między dwa natłuszczone 13 cali. x 9-w. naczynia do pieczenia; na wierzch z mieszanką wieprzową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę

Pokruszone Niebieskie Chipsy Tortilla

1 Do 1-1/3 Szklanki Wody

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Połącz kukurydzę, fasolę, pomidor, cebulę, kolendrę, jalapeno i sok z limonki; łyżka do mieszanki wieprzowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Dodatki (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Piec bez przykrycia w temperaturze 375° przez 15-20 minut lub do podgrzania. Tymczasem w małym rondlu rozpuść ser z mlekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Dojrzewające Na Krzaku (około 2 Pomidorów)

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Skrop sosem serowym i pozostałym sosem barbecue na nachos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę

Sos Serowy

Wyposażenie

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

Winegret Z Wermutu

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niesłodzony sok jabłkowy 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sos barbecue, podzielony 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pakowany brązowy cukier 425papryka habanero

czarna fasola puszka, opłukana i osuszona 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mielona świeża kolendra 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kukurydza mrożona 6

ząbki czosnku, mielone 2Spód: okruszki z herbatników graham

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1

pieprz jalapeno, posiekany i posiekany 2warzywo (np. szpinak)

lekko rozgniecione awokado Hass 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

płynny dym, opcjonalnie 2Spód: okruszki z herbatników graham

2% mleka 3kgs

pieczeń z całego schabu bez kości)454papryka habanero

ser pakowany (Velveeta) w kostkę 1( bakłażany)

czerwona cebula, posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 1( bakłażany)

pomidor, posiekany i posiekany 283papryka habanero

pakiet miarki do chipsów tortilla

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, wino musujące i Riesling to moje najlepsze typy na Nachos. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować, jest Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva. Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Blada wiśniowa czerwień z Rubinowym odcieniem. Nos jest bardzo złożony i świeży z intensywnymi, przednimi owocami na wiśniach i malinach miesza się z delikatnymi nutami prażonych migdałów. Wino ma bardzo dobry atak, eleganckie i soczyste taniny. Smaki owocowe na podniebieniu środkowym, zwłaszcza wiśniowe, a eleganckie wykończenie łączy w sobie pełnię świeżych owoców z wyrafinowaniem terroir Casablanca.Dobrze komponuje się z kozim serem, podeszwą w maśle cytrynowym lub carpaccio z przegrzebków.